Théière en fonte rouge 300 ml
Description du produit
Les théières en fonte représentent le summum de l'artisanat métallurgique. Ce récipient de 300 ml illustre les techniques traditionnelles de fonte affinées au fil des siècles. Chaque théière subit plusieurs étapes de moulage, de finition et d'émaillage afin d'obtenir des propriétés optimales de rétention de la chaleur et d'intégrité structurelle. Le revêtement extérieur rouge exclusif, appliqué par un processus multicouche, crée une barrière durable contre l'oxydation tout en préservant les capacités naturelles de distribution de la chaleur du matériau.
Ce récipient est doté d'un bec verseur conçu avec précision, équilibré à l'intérieur pour un versement contrôlé et une prévention des gouttes. L'infuseur intégré en acier inoxydable s'étend jusqu'à la base, maximisant la circulation de l'eau pendant le trempage. Le couvercle est doté d'un système d'évacuation de la vapeur qui maintient une pression d'infusion optimale tout en évitant les débordements.
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Théière en fonte rouge 300 ml
Spécifications techniques
Composition du matériau : Corps en fonte de première qualité (grade FC25) avec revêtement intérieur en émail de qualité alimentaire
Dimensions : 16,5 cm de long × 14,5 cm de large × 11 cm de haut : 16.5cm L × 14.5cm L × 11cm H
Volume : 300 ml
Poids : 1.2kg
Taux de rétention de la chaleur : Maintient 90% de la température initiale pendant 45 minutes
Tolérance de température maximale : 350°C
Revêtement intérieur : Émail vitreux double couche (0,2 mm d'épaisseur)
Finition extérieure : Revêtement triple couche résistant à la chaleur
Matériau de l'infuseur : Maille en acier inoxydable 18/8 (ouverture de 0,25 mm)
Construction de la poignée : Fonte intégrée avec poignée ergonomique
Guide d'utilisation
Préparation initiale : Avant la première utilisation, rincer abondamment à l'eau bouillante. Sécher complètement après chaque utilisation à l'aide de chiffons peu pelucheux. Maintenir à température ambiante pour éviter tout stress thermique.
Instructions de brassage : Préchauffer le récipient avec de l'eau chaude avant l'infusion. Utiliser la température de l'eau appropriée pour les variétés de thé spécifiques. Prévoir un temps de chauffage de 1 à 2 minutes pour une stabilité thermique optimale.
Entretien : Laver à la main uniquement à l'eau chaude sans détergent. Appliquer une fine couche d'huile minérale de qualité alimentaire sur l'extérieur tous les trimestres. Stocker dans un environnement peu humide. Inspecter annuellement le revêtement émaillé pour en vérifier l'intégrité.
Avantages et caractéristiques
La structure moléculaire de la fonte permet une distribution exceptionnelle de la chaleur, éliminant les variations de température pendant l'infusion. Cette stabilité thermique garantit une extraction constante des composés du thé, ce qui permet d'obtenir des profils de saveurs équilibrés sur de multiples variétés de thé. infusions. Le rapport masse/volume du récipient optimise la rétention de la chaleur, ce qui permet de maintenir la température d'infusion sans source de chaleur externe.
Le processus d'émaillage exclusif crée une surface intérieure non réactive qui préserve la pureté du thé tout en empêchant l'oxydation du fer. Cette barrière permet d'infuser toutes les variétés de thé, y compris les thés verts délicats et les pu-erh robustes, sans interaction avec le matériau. Les propriétés thermiques de l'extérieur facilitent la distribution uniforme de la chaleur, évitant les pics de température localisés qui peuvent compromettre la qualité du thé.
Patrimoine culturel
La vaisselle en fonte pour le thé trouve son origine dans le Japon du XVIIe siècle, où les artisans ont mis au point des techniques de moulage sophistiquées spécialement pour la préparation du thé. Ces méthodes mettaient l'accent sur la relation entre les propriétés des matériaux et la chimie du thé, ce qui a permis de créer des récipients optimisés pour différentes variétés de thé. Le revêtement extérieur rouge reflète à la fois les besoins pratiques de préservation et les traditions esthétiques, les pigments d'oxyde de fer étant historiquement utilisés pour prévenir la corrosion tout en symbolisant la prospérité.
Les progrès métallurgiques modernes ont affiné ces techniques traditionnelles, permettant un contrôle précis de la composition des matériaux et des propriétés thermiques tout en conservant les éléments de conception classiques. Les méthodes de production contemporaines intègrent le moulage automatisé et les processus de finition à la main, préservant ainsi l'authenticité esthétique tout en garantissant une qualité constante.