Pêche menthe
Oolong aux agrumes et aux fruits d'été
Ce mélange raffiné associe harmonieusement un Oolong de Chine de première qualité à des notes lumineuses d'agrumes et de fruits à noyau. La citronnelle fraîche et les écorces de citron (9 %) créent une base vibrante d'agrumes, tandis que l'abricot et la pêche (3 %) apportent une douceur naturelle. Les pétales de souci apportent un attrait visuel et des notes florales subtiles, rehaussées par de l'huile de citron vert pour un éclat d'agrumes supplémentaire.
Une fois brassé, ce mélange offre un équilibre sophistiqué entre la base complexe et semi-oxydée du oolong et les notes fruitées. Les arômes naturels de pêche et d'abricot complètent la douceur inhérente au thé, tandis que les éléments d'agrumes créent une finale rafraîchissante et propre qui rend ce mélange adapté à tout moment de la journée.
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Pêche menthe
Sélection d'éléments de thé et de fruits
- Oolong de Chine : Base de thé semi-oxydé de qualité supérieure
- Citronnelle et écorces de citron (9%) : Fournissent des notes d'agrumes vives
- Pêche (3%) et abricot : ajoutent une douceur naturelle aux fruits
- Souci : Apporte des éléments floraux subtils
- Huile de citron vert : Renforce la complexité des agrumes
- Arômes naturels de fruits
Méthode de brassage artisanale
Pour une extraction optimale des saveurs :
- Utiliser 15-20g par litre d'eau
- Chauffer l'eau à 100°C (212°F)
- Laisser infuser pendant 10 à 12 minutes
- Peut être retrempé plusieurs fois
- Excellent chaud ou glacé
Propriétés sanitaires globales
Ce mélange offre de multiples bienfaits pour le bien-être :
- Soutien digestif : Les polyphénols de Oolong et la citronnelle améliorent la digestion en stimulant la production d'enzymes et en réduisant l'inflammation dans l'intestin.
- Gestion du poids : Les catéchines uniques du Oolong stimulent le métabolisme et augmentent l'oxydation des graisses.
- Contrôle de la glycémie : Les composés du Oolong aident à réguler la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose.
- Santé cardiovasculaire : Les polyphénols du thé renforcent les vaisseaux sanguins et améliorent la circulation tout en réduisant l'oxydation du cholestérol.
- Fonction cognitive : La L-théanine contenue dans le thé oolong favorise la vigilance tout en réduisant le stress et l'anxiété.
- Amélioration du système immunitaire : Les composés d'agrumes stimulent la réponse immunitaire et fournissent une protection antioxydante.
- Santé de la peau : Les antioxydants protègent contre les dommages causés par les UV et favorisent la production de collagène.
- Soutien respiratoire : Les huiles de citronnelle et de citron vert dégagent les voies respiratoires et réduisent l'inflammation.
Patrimoine de la culture du thé
Ce mélange reflète de riches traditions :
- La transformation du thé Oolong est originaire de la province chinoise de Fujian.
- Les agrumes étaient très prisés dans la médecine chinoise ancienne.
- Les pêches symbolisent l'immortalité dans la mythologie chinoise.
- Les soucis sont sacrés dans les cultures asiatiques et européennes.
- La citronnelle est appréciée dans les traditions curatives asiatiques.
