Thé vert Sencha de Chine - Feuille rafraîchissante de style asiatique traditionnel
Thé vert chinois haut de gamme, héritage de la transformation japonaise
Le Sencha de Chine Grade 1 Dao Ren Feng représente une fusion unique entre la culture du thé chinois et les méthodes de transformation japonaises. Les feuilles vert émeraude produisent une infusion limpide, jaune-vert, au caractère naturellement sucré et végétal. Cette qualité exceptionnelle présente les caractéristiques distinctives du Sencha fin : couleur vibrante, goût rafraîchissant et notes umami équilibrées, tout en reflétant le terroir chinois.
Une fois infusé, ce thé révèle son caractère raffiné grâce à un goût onctueux et franc, aux subtiles notes herbacées et à une douceur agréable et persistante. Le traitement soigneux préserve les composés naturels du thé, créant une boisson rafraîchissante, à la fois délicate et satisfaisante.
Paiement sécurisé garantie
Infusion précise pour des résultats parfaits
- Utilisez 12 à 15 g de thé par litre d'eau
- Chauffez l'eau à 70-80 °C (158-176 °F)
- Laissez infuser 2 à 3 minutes
- Peut être réinfusé 2 à 3 fois, en ajoutant 30 secondes à chaque infusion suivante
- Pour une infusion à froid, utilisez de l'eau à température ambiante et laissez infuser 6 à 8 heures
Thé vert de Chine d'origine unique
- Thé vert de Chine Sencha extra : Des feuilles de première qualité soigneusement traitées selon les méthodes japonaises traditionnelles, préservant ainsi les composés naturels et le caractère unique du thé. Les feuilles sont brièvement étuvées pour éviter l'oxydation, puis roulées et séchées, ce qui leur donne leur forme caractéristique en aiguilles, pour une infusion pure et rafraîchissante.
Propriétés du thé vert traditionnel pour la santé
Le sencha de Chine offre de nombreux bienfaits potentiels pour la santé :
- Protection antioxydante : Riche en catéchines, notamment en EGCG, qui combattent les radicaux libres et favorisent la santé cellulaire
- Soutien métabolique : Peut améliorer l'oxydation des graisses et stimuler le métabolisme
- Fonction cognitive : La teneur en L-théanine favorise la clarté mentale tout en réduisant le stress
- Santé cardiaque : Une consommation régulière peut contribuer à maintenir une tension artérielle et un taux de cholestérol sains
- Gestion de la glycémie : Peut contribuer à réguler la glycémie et à améliorer la sensibilité à l'insuline
- Santé dentaire : Des composés naturels peuvent réduire les bactéries et favoriser l'hygiène bucco-dentaire
- Fonction hépatique : Les catéchines peuvent favoriser la santé du foie et les processus de détoxification
- Santé articulaire : Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent contribuer à réduire les douleurs articulaires inconfort
- Protection de la peau : Les antioxydants peuvent aider à protéger contre les dommages causés par les UV et à soutenir la santé de la peau
- Soutien immunitaire : Les polyphénols peuvent améliorer la fonction du système immunitaire
Héritage culturel de la fusion du thé sino-japonais
- Ce thé unique représente l'échange culturel entre la Chine et le Japon en matière de méthodes de traitement du thé.
- Les techniques japonaises de traitement du Sencha ont été développées au XVIIIe siècle, révolutionnant la production de thé vert.
- Le nom « Dao Ren Feng » reflète les traditions taoïstes chinoises, suggérant sagesse et harmonie naturelle.
- Ce thé illustre la manière dont les producteurs de thé chinois ont adapté les méthodes japonaises tout en préservant leur identité culturelle.
- Aujourd'hui, il représente un pont entre deux grandes traditions du thé, offrant le meilleur des deux mondes.
