Chine Pi Lo Chun Darjeeling
Chine Pi Lo Chun : Thé vert de qualité supérieure récolté au printemps
Pi Lo Chun est un thé vert chinois distingué de la province de Jiangsu, fabriqué exclusivement à partir de tendres bourgeons de printemps et de jeunes feuilles. Les feuilles soigneusement traitées à la main se déploient pour révéler un vert clair et pâle. infusion Ce thé traditionnel offre une saveur douce et raffinée. Ce thé traditionnel offre un goût doux et raffiné, avec de légères nuances végétales et une finale nette et rafraîchissante. Le nom "escargot vert de printemps" fait référence à la fois à sa forme spiralée distinctive et à la période de récolte précoce du printemps.
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Chine Pi Lo Chun Darjeeling
Thé vert d'origine unique
Ingrédients : Thé vert Chine Pi Lo Chun
Les feuilles de thé vert Pi Lo Chun sont :
- cueillies à la main au début du printemps
- Soigneusement traitées pour préserver l'intégrité des feuilles
- Connues pour leur forme spiralée distinctive
- Caractérisées par des bourgeons fins et duveteux
- Provenant des jardins de thé de la province de Jiangsu
Méthode de brassage traditionnelle
Pour préserver la nature délicate du Pi Lo Chun :
- Utiliser 12 à 15 g de thé par litre d'eau
- Chauffer l'eau à 75-80°C (167-176°F)
- Laisser infuser pendant 2 à 3 minutes
- Les feuilles peuvent être infusées plusieurs fois
Pour de meilleurs résultats, utilisez de l'eau filtrée et adaptez la durée de l'infusion à votre goût. Les feuilles se déploient lentement pendant l'infusion, libérant leur arôme et leur saveur caractéristiques.
Les bienfaits traditionnels du thé vert Pi Lo Chun
Ce thé vert chinois classique offre de multiples bienfaits traditionnels :
- Contient des polyphénols naturels et des catéchines qui agissent comme des antioxydants.
- Fournit de la L-théanine, un acide aminé traditionnellement associé à la clarté mentale.
- Contient des composés naturels qui peuvent contribuer à la santé cardiovasculaire.
- Offre une quantité modérée de caféine pour une énergie douce
- Contient des minéraux et des nutriments qui, traditionnellement, favorisent le bien-être général.
- Peut aider à maintenir un métabolisme et une digestion sains
L'héritage du thé Pi Lo Chun
La riche histoire de Pi Lo Chun remonte à la dynastie Ming :
- Appelé à l'origine "parfum d'effroi" en raison de son arôme étonnamment fort.
- Classé parmi les dix thés les plus célèbres de Chine.
- Cueilli traditionnellement avant le festival Qing Ming
- Historiquement servi aux cours impériales
- Techniques de traitement transmises de génération en génération par les maîtres du thé
