Ceylon OP Venture
Thé noir de Ceylan : Le joyau du patrimoine théier du Sri Lanka
Ceylon OP Venture représente la plus belle tradition de l'artisanat du thé sri-lankais. Ce thé exceptionnel de qualité Orange Pekoe produit une couleur cuivrée brillante. infusion avec un profil de saveur sophistiqué. La feuille entière se déploie pour révéler un équilibre parfait entre l'éclat des agrumes et les nuances florales, offrant un goût net et croquant avec une douceur subtile qui persiste agréablement. Chaque feuille traitée avec soin incarne l'essence de l'excellence de la culture du thé à Ceylan.
France 8-12 Jours Gratuits < 49 Euro
Europe 10-14 jours gratuits < 59 Euro
International 12-18 jours Gratuit < 70 Euro
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Ceylon OP Venture
Sélection de feuilles entières de Ceylan de première qualité
Ce thé noir de qualité supérieure est composé de feuilles entières (Camellia sinensis) sélectionnées à la main dans les jardins de thé des montagnes du Sri Lanka. Le grade Orange Pekoe (OP) indique une qualité supérieure des feuilles entières, traitées avec soin pour préserver l'intégrité et les composés naturels des feuilles.
Ces feuilles sont récoltées à l'apogée du développement de la saveur, lorsque les huiles naturelles et les composés bénéfiques sont les plus concentrés, ce qui garantit une expérience de dégustation exceptionnelle.
Perfectionnez votre expérience du thé de Ceylan
- Température de l'eau : Utiliser de l'eau fraîchement bouillie (100°C)
- Quantité de thé : 13g par litre d'eau
- Durée d'infusion : 3-5 minutes pour une saveur optimale
- Multiple infusions: Les feuilles peuvent être infusées deux fois, en ajoutant 1 à 2 minutes pour la deuxième infusion.
Ce thé polyvalent peut être dégusté chaud ou glacé. Pour un thé glacé traditionnel de Ceylan, faites-le infuser deux fois plus et versez-le sur des glaçons. Excellent avec ou sans lait, il accompagne à merveille les saveurs d'agrumes ou les pâtisseries légères.
Les bienfaits du thé noir de Ceylan
Le thé noir de Ceylan offre de nombreux bienfaits traditionnels pour la santé, confirmés par des générations d'utilisation :
- Soutien cardiovasculaire : Riche en flavonoïdes qui peuvent contribuer à la santé des vaisseaux sanguins et à la circulation.
- Santé digestive : Contient des composés qui, traditionnellement, favorisent une digestion et une fonction intestinale saines.
- Clarté mentale : La teneur équilibrée en caféine et en L-théanine fournit une énergie et une concentration constantes.
- Propriétés antioxydantes : Riche en polyphénols qui aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
- Système immunitaire : Contient des composés qui peuvent aider à renforcer les défenses naturelles de l'organisme.
- Gestion du stress : La teneur en L-théanine peut favoriser un sentiment de calme et de vigilance.
L'héritage du thé de Ceylan : Des jardins hollandais à la renommée mondiale
L'histoire du thé de Ceylan a commencé à la suite d'un fléau qui a dévasté les plantations de café du Sri Lanka dans les années 1860. Le passage à la culture du thé a transformé l'économie de l'île et établi sa réputation de producteur de thés noirs parmi les plus fins du monde.
Le terme "Orange Pekoe" provient de la maison néerlandaise d'Orange-Nassau, reflétant l'influence historique des Pays-Bas au Sri Lanka. Aujourd'hui, le thé de Ceylan continue d'être apprécié dans le monde entier pour son caractère distinctif et sa qualité constante.
Les régions de culture de haute altitude du Sri Lanka, avec leur combinaison unique de températures fraîches, de précipitations abondantes et de sols riches en minéraux, créent les conditions parfaites pour développer la saveur vive et croquante caractéristique du thé.
