Assam au gingembre et au citron
Mélange réchauffant de gingembre et d'agrumes avec du Rooibos d'Afrique du Sud
Ce mélange d'herbes vibrantes infusion combine harmonieusement le gingembre piquant et les notes d'agrumes vives avec la base douce et noisetée du rooibos de première qualité. Le mélange soigneusement équilibré de 12 % de gingembre et de 11 % de citronnelle crée une expérience vivifiante mais apaisante, tandis que le poivre rose et la cannelle ajoutent une chaleur et une complexité subtiles. Des morceaux de pommes douces et des écorces d'orange apportent une douceur naturelle, complétée par de douces fleurs de souci.
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Assam au gingembre et au citron
Les meilleurs ingrédients de la nature
Notre mélange contient
- Rooibos Super Grade - Thé rouge de première qualité des montagnes Cederberg d'Afrique du Sud, naturellement dépourvu de caféine et au caractère doux et noiseté.
- Gingembre (12%) - Racine réchauffante d'Asie du Sud-Est, appréciée pour sa profondeur épicée et ses propriétés digestives.
- Citronnelle (11%) - Herbe parfumée ajoutant des notes d'agrumes vives
- Poivre rose - Baies délicates apportant une chaleur subtile
- Cannelle et écorce d'orange - Combinaison classique d'épices et d'agrumes
- Pomme et souci - Douceur naturelle et complexité florale
Préparer la tasse parfaite
Préparation à chaud :
- Utilisez 12 à 15 g (environ 2 à 3 cuillères à café) par litre d'eau.
- Chauffer l'eau à 70-80°C (158-176°F)
- Laisser infuser pendant 1 à 2 minutes
- Filtrer et déguster
Méthode glacée :
- Doubler la quantité de thé
- Infuser comme indiqué ci-dessus, puis verser sur des glaçons
- Laisser refroidir naturellement pour un meilleur développement des arômes
Ce mélange peut être dégusté tout au long de la journée et constitue un excellent digestif après les repas.
Soutien traditionnel à la santé et au bien-être
Ce mélange bien pensé réunit des ingrédients appréciés depuis longtemps par la médecine traditionnelle :
- Santé digestive - Le gingembre est utilisé depuis des millénaires pour favoriser une bonne digestion et réduire les nausées. La combinaison avec la citronnelle peut aider à soulager les ballonnements et l'inconfort gastrique.
- Soutien immunitaire - Riche en antioxydants provenant du rooibos et en vitamine C provenant des écorces d'agrumes, cette boisson soutient les fonctions immunitaires naturelles.
- Propriétés anti-inflammatoires - Le gingembre et la cannelle contiennent des composés qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à soulager les douleurs mineures.
- Soulagement du stress - Les propriétés aromathérapeutiques de la citronnelle et du souci sont traditionnellement utilisées pour favoriser la relaxation.
- Santé respiratoire - La combinaison réchauffante du gingembre et de la cannelle est traditionnellement utilisée pour favoriser le bien-être respiratoire.
Un voyage à travers les traditions du thé
Ce mélange met à l'honneur la sagesse ancestrale de plusieurs cultures de thé. Le gingembre est vénéré dans la médecine asiatique depuis plus de 3 000 ans, échangé le long de la route de la soie pour ses précieuses propriétés. Le rooibos raconte l'histoire du peuple indigène khoisan d'Afrique du Sud, qui a découvert ses bienfaits il y a des siècles dans la région du Cederberg. La citronnelle s'inscrit dans la tradition de l'Asie du Sud-Est, où elle est utilisée à la fois à des fins médicinales et culinaires. L'ajout de la cannelle reflète ses 4000 ans d'histoire en tant qu'épice précieuse, autrefois considérée comme plus précieuse que l'or. Le souci renvoie aux anciennes Amériques, où les guérisseurs aztèques et mayas utilisaient ses propriétés. Ces divers éléments s'unissent dans un mélange qui fait le lien entre la sagesse traditionnelle et les pratiques modernes de bien-être.
