Yin Zhen Silverneedle
Taures à thé blanc impérial de Chine
Yin Zhen Silverneedle représente le summum de l'artisanat du thé blanc, composé uniquement de bourgeons de printemps tendres recouverts d'argent fin. Ce thé prestigieux donne un pâle et lumineux infusion avec des notes subtiles de melon frais, de baies et de nuances de caramel douce. Chaque bourgeon récolté à la main préserve la douceur naturelle et le caractère délicat qui fait de celui-ci des thés les plus vénérés de la Chine. L'expérience qui en a résulté offre un raffinement exceptionnel avec une finition douce et aiguë.
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Yin Zhen Silverneedle
Méthode de brassage consciente
- Utilisez 12 à 15 grammes de bourgeons par litre d'eau
- Chauffer l'eau de source fraîche à 70-80 ° C (158-176 ° F)
- Raide doucement pendant 1,5-2 minutes
- Regardez les bourgeons en argent se déroulent lentement
- Multiples perfusions possibles, augmentant légèrement le temps de trempage à chaque tour
- Mieux apprécié en porcelaine blanche pour apprécier l'alcool pâle et lumineux
Observez les bourgeons qui dansent gracieusement alors qu'ils s'arrêtent.
Palids récoltés par le printemps
Ce thé distingué est le thé:
- China White Dragon Silverneedle: Les meilleurs bourgeons de printemps de Select Tea Gardens
- Généré à la main: seuls les bourgeons simples les plus tendres sont choisis
- Traitement naturel: la manipulation minimale préserve l'apparence du duvet des bourgeons
- Apparence: Bouts blancs et blancs uniformes recouverts de poils blancs fins
- Qualité visuelle: couleur et taille cohérentes indiquant une sélection minutieuse
Chaque bourgeon représente l'essence pure de la croissance du début du printemps, soigneusement conservée par des méthodes de traitement traditionnelles.
Nourriture douce de la nature
Yin Zhen Silverneedle offre de nombreux avantages traditionnels:
- Contient la concentration la plus élevée d'antioxydants parmi les thés blancs
- Les polyphénols naturels peuvent soutenir la fonction du système immunitaire
- Traditionnellement associé à une meilleure clarté mentale et concentration
- La teneur en caféine inférieure offre une énergie douce sans agitation
- Peut soutenir la santé de la peau à travers des propriétés antioxydantes
- Les acides aminés présents peuvent favoriser la relaxation tout en maintenant la vigilance
- Les composés subtils peuvent aider à l'harmonie digestive
Le traitement minimal préserve les composés utiles naturels du thé, ce qui en fait l'une des formes de thé les plus pures disponibles.
Héritage impérial du thé blanc
Datant de la dynastie Song (960-1279 après JC), Yin Zhen Silverneedle occupe une position estimée dans la culture du thé chinois. Initialement réservé à un hommage impérial, il a été traditionnellement récolté uniquement les jours de bon augure avant les pluies du printemps. Le nom "Silver Needle" fait référence à la ressemblance des bourgeons de thé avec les aiguilles d'argent utilisées en médecine traditionnelle chinoise, reflétant son lien historique avec les pratiques de bien-être. Chaque étape de sa production, du timing précis de la récolte à la manipulation prudente des bourgeons, représente des siècles de savoir-faire raffiné au thé.