Thé oolong Quatre saisons - Feuille semi-oxydée traditionnelle
Jin Xuan Oolong de qualité supérieure : Notes florales et multiples infusions
Découvrez l'exquis Four Seasons Oolong, un thé à faible taux d'oxydation élaboré de main de maître à partir du cultivar Jin Xuan de Taïwan. Cet oolong exceptionnel révèle des couches de complexité à chaque infusion, offrant un équilibre harmonieux de notes sucrées et florales. Les feuilles roulées serrées d'un vert forêt profond, accentuées par des teintes plus claires et des tiges de couleur crème, se déploient pour libérer un bouquet enchanteur.
La liqueur jaune paille brillante offre un profil de saveurs sophistiqué dominé par la douceur du riz gluant et les délicates notes de fleurs blanches de magnolia, de glycine et de muguet. Comme de multiples infusions La liqueur jaune paille brillante offre un profil de saveurs sophistiqué dominé par la douceur du riz gluant et de délicates notes de fleurs blanches, de magnolia, de glycine et de muguet. La texture mi-corsée à corsée crée une sensation satisfaisante en bouche qui persiste agréablement.
Fabriqué par des maîtres de thé qualifiés dans les vallées tempérées de Taïwan, où les rivières et la végétation luxuriante créent des conditions de croissance idéales, ce thé illustre l'art de la transformation traditionnelle des oolongs.
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Méthodes de brassage pour une saveur optimale
Maîtrisez l'art de brasser le Four Seasons Oolong avec ces méthodes précises :
- Style Gong Fu (Traditionnel) :
- Utilisez 5 g de feuilles pour 100 ml d'eau
- Température de l'eau : 90°C (194°F)
- Rinçage rapide, puis laisser infuser 20 secondes
- Ajoutez 10 secondes pour chaque répétition suivante infusion
- Donne 6+ savoureux Infusions - Style occidental:
- Utilisez 2 g de feuilles pour 150 ml d'eau
- Température de l'eau : 90°C (194°F)
- Laisser infuser 1,5 minutes
- Peut être réinfusé 2 à 3 fois
Conserver dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver la fraîcheur.
Artisanal Traitement du thé et Premium Ingrédients
Ingrédient principal : cultivar Jin Xuan de Camellia sinensis
- Niveau d'oxydation : Oxydation légère (environ 20%), préservant les qualités florales naturelles du thé tout en développant une subtile complexité
- Méthode de traitement : Flétrissement traditionnel sous la lumière naturelle du soleil, suivi d'un brassage doux et d'un roulage pour initier une oxydation partielle
- Traitement final : Séchage soigneux dans des fours chauffés au charbon de bois pour arrêter l'oxydation et conserver les composés aromatiques
- Aspect des feuilles : Feuilles étroitement enroulées d'un vert forêt profond avec des variations de vert plus clair et des tiges de couleur crème
Promotion de la santé Propriétés de Premium Oolong
Le thé Oolong Four Seasons offre une gamme remarquable de bienfaits pour la santé, soutenus par la sagesse traditionnelle et la recherche moderne :
- Amélioration du métabolisme : Contient une combinaison unique de caféine et de catéchines qui stimulent de manière synergique le métabolisme et favorisent une gestion saine du poids
- Soutien cardiovasculaire : Riche en polyphénols qui aident à maintenir une tension artérielle saine et à protéger contre l'oxydation du cholestérol LDL
- Anti-inflammatoire Propriétés: Contient des composés qui aident à réduire l'inflammation chronique et à soutenir la santé cellulaire
- Cognitif Fonction: La combinaison équilibrée de L-théanine et de caféine favorise la clarté mentale tout en maintenant une concentration calme
- Santé de la peau : Des antioxydants abondants aident à protéger contre les dommages cellulaires et à soutenir la vitalité de la peau
- Santé digestive : Favorise l'absorption des nutriments et favorise une digestion saine
L'héritage du thé à Taiwan : la culture des quatre saisons
Le thé Oolong des quatre saisons représente un chapitre fascinant de la riche histoire du thé de Taïwan. Ce cultivar unique doit son nom à sa remarquable capacité à produire de nouvelles feuilles plusieurs fois par an, contrairement aux variétés de thé traditionnelles limitées à des récoltes saisonnières spécifiques.
Développé dans les régions montagneuses vierges de Taïwan, ce thé incarne l'intersection des conditions naturelles et du savoir-faire humain. Les vallées tempérées, influencées par les systèmes fluviaux et la végétation dense, créent un microclimat qui contribue au caractère distinctif du thé.
Les maîtres du thé ont perfectionné les techniques de traitement au fil des générations, en équilibrant soigneusement les niveaux d'oxydation pour obtenir l'harmonie parfaite entre les notes florales et la complexité plus profonde. Cette expertise reflète la position de Taiwan en tant que leader mondial dans le domaine du thé. Thé oolong production, où les méthodes traditionnelles rencontrent la précision moderne.
