Skála Wuyi Oolong čaj Shan Bai Ji Guan 10 g
Wuyi Rock Oolong: Vzácný čaj s bílým kohoutím hřebínkem
Z pohoří Wuyi, které je pod ochranou UNESCO, pochází Shan Bai Ji Guan, prestižní člen čínských oolongů "Čtyři velké keře" (Si Da Ming Cong). Čaje. Tento vzácný kultivar, který se vyznačuje žlutozelenými lístky, jež se na slunci bíle třpytí, čerpá výjimečný charakter z vulkanického terroiru Wuyi. Zářivě zlatý likér nabízí sofistikovaný vývoj chutí - začíná výraznými ovocnými tóny a poté odhaluje vrstvy. Čokoláda, a orchidejové esence.
Každý list, sklízený v nejlepších jarních měsících, prochází precizním zpracováním při nízkých teplotách, aby se zachovala jeho jemná vůně. Výsledkem je rafinovaný čaj, který dokonale vyvažuje jemnou sladkost s komplexními minerálními tóny a vrcholí medově-skořicovým závěrem, který elegantně přetrvává.
Záruka bezpečného odhlášení
Tradiční pokyny pro vaření piva
Chcete-li plně ocenit komplexnost tohoto čaje:
- Teplota vody: 180-200°F (82-93°C)
- Porce: 2-3 g na 150 ml vody
- Doba namáčení: nejprve 3-5 minut Infuze
- Více Infuze: Doporučuje se 4-6 namáčení
- Skladování: Chladné, suché místo mimo dosah světla
Premium Terroir hory Wuyi
Pěstuje se na sopečných půdách bohatých na minerály v chráněných čajových zahradách Wuyi, pečlivě vybrané lístky z jarní sklizně se zpracovávají tradičními metodami. Neobsahuje žádné přísady ani umělé složky.
- Původ: Původ: pohoří Wuyi, provincie Fujian, Čína
- Sklizeň: duben-květen jarní sběr
- Zpracování: Zpracování: lehká oxidace, zpracování při nízkých teplotách
Tradiční výhody a moderní výzkum
Oolongy Wuyi jsou ceněny pro své jedinečné polyfenolové a antioxidační profily, které se vyvinuly díky interakci s půdou bohatou na minerály v regionu. Výzkum naznačuje potenciální přínosy, včetně:
- lepší kardiovaskulární funkce Funkce díky flavonoidním sloučeninám
- Zlepšený kognitivní výkon a jasnost mysli
- Vyvážená energie díky mírnému obsahu kofeinu
- Buněčná ochrana prostřednictvím účinných antioxidantů
- Podpora metabolismu a regulace hmotnosti
- Podpora regulace hladiny cukru v krvi
Kulturní dědictví a význam
Shan Bai Ji Guan, pojmenovaný podle svých charakteristických bíle lemovaných listů připomínajících kohoutí hřeben, si za dynastie Tang vysloužil císařské uznání. Jako jeden z uctívaných "čtyř slavných keřů" představuje tento čaj vrchol řemeslného umění Wuyi. Označení pohoří Wuyi jako světového dědictví UNESCO v roce 1999 ocenilo jak čaj, tak i jeho kvalitu. Kulturní význam i jedinečný ekosystém, který ho produkuje.
