Puer Sheng (surový) čaj Nannuoshan 2021 100g
Starobylý syrový Puer: horský čajový poklad z Yunnanu
Objevte výjimečný charakter našeho čaje 2021 Nannuoshan Raw Puer, pečlivě sklízeného na nedotčených svazích okresu Menghai v Yunnanu. Tento význačný čaj Sheng Cha pochází z nadmořské výšky 800 až 1500 metrů, kde prastaré čajovníky Camellia sinensis var. assamica vytvářejí velké, výrazné listy bohaté na přírodní sloučeniny.
Jasný, průzračný likér nabízí spletitou cestu chutí, která se otevírá jemnými minerálními tóny, jež se rozvíjejí do komplexních dřevitých podtónů a jemných ovocných esencí. Výrazný bylinný závěr příjemně přetrvává a ukazuje vytříbený charakter čaje. Tradiční způsob zpracování, kdy se lístky před lisováním zahřívají, tvarují a změkčují v páře, vytváří výjimečný základ pro zrání a rozvoj chuti.
Tento čaj představuje vrchol yunnanského čajového řemesla a nabízí čajovým nadšencům příležitost poznat autentickou chuť vysokohorského Pueru.
Záruka bezpečného odhlášení
Tradiční metoda přípravy Gong Fu
Pro dosažení optimálních výsledků dodržujte tyto pokyny pro přípravu:
- Teplota vody: 95-100°C (203-212°F)
- Množství listů: 5-7 g na 100 ml nádobu
- Počáteční oplachování: Rychlé 5sekundové opláchnutí k probuzení listů
- První Infuze: 10-15 sekund
- Následné Infuze: Postupně prodlužujte dobu namáčení o 5-10 sekund.
- Vícenásobné namáčení: Lze louhovat 8-12krát, čímž se odhalí měnící se chuťové profily.
Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního světla, abyste zachovali kvalitu a umožnili správné zrání.
Premium Čajové lístky ze starých zahrad Yunnanu
Hlavní složka: assamica ze starobylých čajových zahrad v pohoří Nannuo.
Tyto výjimečné lístky se vyznačují svou velikostí a kvalitou a byly sklizeny v nejlepším jarním období roku 2021. Před lisováním do koláčů procházejí lístky pečlivým zpracováním, včetně pálení na pánvi, válení a změkčování v páře. Tato tradiční metoda zachovává přírodní složky listů a umožňuje charakteristický potenciál čaje ke stárnutí.
Odrůda assamica, pocházející z Yunnanu, je proslulá svým robustním chuťovým profilem a vysokou koncentrací prospěšných látek. Tyto velkolisté čajovníky, přizpůsobené horskému prostředí, produkují listy s výjimečnou hloubkou a komplexností.
Přírodní zdravotní výhody syrového čaje Puer
Syrový čaj Puer má řadu zdravotních výhod, které jsou podloženy jak tradiční moudrostí, tak moderním výzkumem:
- Zdraví zažívacího traktu: Obsahuje přírodní enzymy, které podporují trávení a zdraví střev.
- Podpora metabolismu: Pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu a podporuje metabolismus. Funkce
- Antioxidant: Vlastnosti: Bohatý na polyfenoly a katechiny, které působí proti oxidačnímu stresu.
- Mentální jasnost: Přírodní sloučeniny podporují kognitivní funkce Funkce a mentální bdělost
- Buněčné zdraví: Jedinečné mikroorganismy, které se vyvíjejí během stárnutí, přispívají k příznivým účinkům na organismus. Vlastnosti
- Regulace hmotnosti: Podporuje zdravý metabolismus a oxidaci tuků
Jedinečné zpracování a potenciál stárnutí čaje umožňují, aby se v něm postupem času vyvinuly další prospěšné látky, které zvyšují jeho terapeutické účinky. Vlastnosti.
Dědictví čajových hor Yunnanu
Čaj Puer má v čínské čajové kultuře, zejména v provincii Yunnan, prestižní postavení. V horské oblasti Nannuo se odedávna pěstuje výjimečný čaj. Čaje po staletí a jeho techniky se předávají z generace na generaci od čajových mistrů.
V minulosti sloužil Puer jako cenná obchodní komodita na starobylé cestě čajových koní, která spojovala Yunnan s Tibetem a dalšími zeměmi. Schopnost čaje zlepšovat se s věkem z něj učinila ceněnou investici, která se často používala jako platidlo v mezinárodním obchodě.
Tradiční metody zpracování tohoto čaje zůstaly z velké části nezměněny a zachovaly si autentický charakter, díky němuž se Sheng Puer stal mezi znalci čaje legendárním. Vysokohorské prostředí Nannuo Shan se svým jedinečným terroirem přispívá k charakteristickým vlastnostem čaje.
