Kousky zázvoru

Kandovaný zázvor, známý také jako krystalizovaný zázvor, je produkt vyrobený z plátků kořene zázvoru, které byly uvařeny do změknutí a poté lehce obaleny v cukru. Tyto žvýkací plátky jsou ideální sladko-pálivou pochoutkou a lze si je vychutnat samostatně nebo v kombinaci s jinými potravinami. Lze je přidat do pečiva, jako jsou sušenky a chléb, posypat jimi nahoře zmrzlé koláče a dortíky jako ozdobu nebo z nich připravit rychlý a aromatický zázvorový čaj namočením kousku do horké vody. Kandovaný zázvor také dodá šmrnc smaženým pokrmům a dalším slaným jídlům.