Podrobný průvodce přípravou

• Tradiční metoda:
  • Zahřejte vodu přesně na 70-80 °C
  • Odměřte jednu naběračku chashaku (přibližně 2 g). Matcha
  • Nejprve přidejte 60 ml vody
  • Držte chasen ve svislé poloze, sotva se dotýká dna misky.
  • Provádějte pohyby W/M, dokud se prášek nerozpustí
  • Prudce šlehejte, aby se vytvořila pěna
  • Po dokončení pomalu zvedněte chasen ze středu.
• Moderní variace:
  • Matcha Latte: Připravte si koncentrovanou Matcha, přidejte spařené mléko
  • Za studena Matcha: Připravte tradičně, nalijte na led
  • Kulinářské použití: Přidejte do pečení nebo koktejlů.
• Péče o nástroje:
  • Po použití misku ihned vypláchněte
  • Opatrně očistěte chasen, umístěte na držák, aby uschnul
  • Nářadí skladujte na chladném a suchém místě

Premium Komponenty pro tradiční Matcha Zkušenosti

• Prezentační box: Elegantní černý design s bílým akcentem a vyraženým logem (290x290x100 mm), který představuje jak tradiční estetiku, tak moderní sofistikovanost.
• Tradiční miska (Chawan): Průměr 12,5 cm, výška 7,5 cm. Má nezbytné ploché dno a přesně nakloněné stěny, které usnadňují správnou techniku šlehání a optimální tvorbu pěny.
• Bambusová metla (Chasen): Ručně vyrobeno z jediného kusu bambusu se 100 přesně vyřezanými hroty, z nichž každý je navržen tak, aby vytvářel dokonalou rovnováhu provzdušňování a emulgace pro ideální strukturu pěny.
• Bambusová odměrka (Chashaku): Tradiční design vyklenutá podle přesných specifikací pro konzistentní porcování, které zajišťuje dokonalé dávkování. Matcha-na vodu pokaždé
• Držák metly: Zelený porcelánový stojan navržený tak, aby udržoval optimální tvar šlehače a zajišťoval správnou cirkulaci vzduchu pro sušení, čímž se prodlužuje životnost šlehače.
• Premium Matcha Prášek: 30 g pečlivě vybraných surovin pro začátečníky Zelený čaj prášek, který nabízí robustní chuťový profil ideální pro tradiční přípravu i moderní kulinářské použití. Vypěstováno a zpracováno podle tradičních metod, které maximalizují chuť i výživové hodnoty.

Komplexní Wellness Vlastnosti

Tato pečlivě vybraná třída pro začátečníky Matcha nabízí celé spektrum možných přínosů, které jsou podloženy jak tradiční moudrostí, tak moderním výzkumem:

• Vylepšený energetický profil:
  • Přírodní obsah kofeinu zajišťuje trvalé uvolňování energie po dobu 4-6 hodin.
  • Aminokyselina L-theanin podporuje klidnou bdělost bez nervozity
  • Jedinečná kombinace podporuje lepší soustředění a duševní jasnost
• Antioxidační účinky:
  • Obsahuje katechiny, zejména EGCG, v množství 137krát vyšším než běžné katechiny. Zelený čaj
  • Podporuje zdraví buněk a přirozené obranné mechanismy
  • pomáhá v boji proti oxidačnímu stresu a volným radikálům
• Podpora kognitivních funkcí:
  • L-theanin překračuje hematoencefalickou bariéru a zvyšuje aktivitu alfa vln.
  • Může zlepšit paměť a koncentraci
  • Podporuje vyrovnanou náladu a snižuje reakci na stres
• Zlepšení metabolismu:
  • Může zvýšit termogenezi a oxidaci tuků
  • Podporuje zdravou regulaci hmotnosti v kombinaci s cvičením
  • Může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi
• Výživový profil:
  • Bohatý na vitamíny A, C, E, K a B-komplex.
  • Obsahuje esenciální Minerály včetně zinku, selenu a chromu.
  • Obsahuje vlákninu a chlorofyl
• Podpora kardiovaskulárního systému:
  • Může pomoci udržet zdravou hladinu krevního tlaku
  • Podporuje zdravou rovnováhu cholesterolu
  • Obsahuje sloučeniny, které podporují zdraví tepen
• Zdraví trávicího traktu:
  • Obsah vlákniny podporuje zdravé trávení
  • Alkalizující Vlastnosti pomáhají udržovat pH rovnováha
  • Podporuje zdravý střevní mikrobiom

Bohaté dědictví japonské čajové kultury

Na Matcha tradice představuje více než osm století vytříbené japonské čajové kultury, která se vyvíjela od jejího zavedení buddhistickým mnichem Eisai v roce 1191 až po její vývoj jako základního kamene japonské duchovní a kulturní praxe.

• Historický vývoj:
  • Původně jej používali mniši k meditaci.
  • Přijata třídou samurajů jako součást válečnické disciplíny.
  • Vyvinul se v sofistikovaný čajový obřad (chanoyu).
  • Představuje čtyři principy: harmonii, úctu, čistotu a klid.
• Kulturní význam:
  • Každý nástroj nese specifický symbolický význam
  • Čawan představuje zemi a společenství
  • Chasen ztělesňuje přesnost a řemeslnou zručnost
  • Chashaku symbolizuje míru a zdrženlivost
• Moderní integrace:
  • Propojuje tradiční praxi se současnou Wellness
  • Přizpůsobeno pro oba Ceremoniální a příležitostný požitek
  • Vliv světových čajových a kulinářských tradic

Tato pečlivě vybraná sada je poctou těmto tradicím a zároveň je zpřístupňuje moderním praktikům.