Čajový šálek Jianzhan Tenmoku se stříbrným kaprem 50 ml
Premium Korejský Zelený čaj: Ručně sbíraná jarní sklizeň
Jeoncha, významná korejská Zelený čaj, představuje vrchol Řemeslný čajového řemesla. Tato časná jarní sklizeň zachycuje čistou podstatu jemných mladých lístků a poskytuje pozoruhodně jemný, plný čaj. Infuze s charakteristickým sladkým, rostlinným profilem. Pečlivě kontrolované zpracování zachovává přírodní složky čaje a zároveň rozvíjí jeho osobitý charakter - očekávejte výrazné umami tóny následované jemnými tóny čerstvých kaštanů a jarní zeleniny. Nápoj má zářivou nefritově zelenou barvu a nabízí čistou, osvěžující chuť s minimální trpkostí a dlouhým sladkým závěrem. Každý pečlivě zpracovaný lístek odhaluje zkušenosti generací korejských čajových mistrů.
Tento výjimečný čaj obsahuje vysoké množství L-theaninu, katechinů a dalších prospěšných látek. Vyvážený obsah kofeinu poskytuje jemnou, trvalou energii bez nervozity. Ideální pro milovníky čaje, kteří hledají autentický korejský čaj. Zelený čaj zážitek.
Záruka bezpečného odhlášení
Tradiční korejská příprava čaje
Pro dosažení optimální chuti a léčebných účinků dodržujte tyto pokyny pro přípravu:
- Teplota vody: Vroucí vodu nechte 3-4 minuty vychladnout: 70-75 °C (158-167 °F)
- Množství: Vhodné množství: 2-3 g (1 čajová lžička) na 200 ml vody.
- První Infuze: 1-1,5 minuty
- Následné Infuze: Postupně prodlužujte dobu namáčení o 30 sekund.
- Více Infuze: Listy lze namáčet 3-4krát
Pro Studené louhování: Použijte 5 g na litr vody a nechte 4-6 hodin louhovat v chladničce. Sceďte a podávejte s ledem jako osvěžující letní nápoj.
Řemeslný Zpracování korejského čaje
Jediný původ: Ručně sbírané mladé lístky a pupeny z oblasti Hadong v Jižní Koreji. Sklízí se během Gogu (20.-21. dubna), kdy začíná léto.
- Odrůda čaje: sinensis, původní korejská odrůda.
- Zpracování: Tradiční metoda Jeong-cha - sušení, pálení na pánvi a ruční tvarování.
- Třída: První sklizeň (ujeon) - nejranější jarní sklizeň
- Sklizeň: Ruční sběr na začátku jara, kdy jsou listy nejkřehčí.
- Účinné látky: Obsahuje L-theanin, EGCG, katechiny a aminokyseliny.
Podpora zdraví Vlastnosti korejských Zelený čaj
Jeoncha Zelený čaj nabízí řadu prokazatelně zdraví prospěšných látek, zejména díky vysoké koncentraci bioaktivních látek:
- Zlepšení kognitivních funkcí: Vysoký obsah L-theaninu podporuje aktivitu alfa mozkových vln, čímž podporuje soustředěnou bdělost a jasnost mysli a zároveň snižuje stres.
- Antioxidační ochrana: Obsahuje účinné katechiny a EGCG, které pomáhají neutralizovat volné radikály a podporují zdraví buněk.
- Podpora metabolismu: Pomáhá udržovat zdravý metabolismus a hladinu energie díky přírodním sloučeninám, které podporují oxidaci tuků.
- Zdraví srdce: Pravidelná konzumace může podpořit zdravý krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi.
- Zdraví zubů: Přírodní fluorid a antibakteriální látky podporují ústní hygienu.
- Řízení hladiny cukru v krvi: Obsahuje sloučeniny, které mohou pomoci udržet zdravou hladinu glukózy v krvi
- Protizánětlivé Vlastnosti: Bohatý na polyfenoly, které pomáhají snižovat oxidační stres a zánět.
Korejská čajová kultura a dědictví
Korejská čajová kultura je stará více než 2 000 let. Zelený čaj hraje ústřední roli v buddhistických tradicích a královských obřadech. Jeoncha je pokračováním osvědčených metod zpracování, které se vyvinuly za dynastie Goryeo (918-1392). Oblast Hadong, kde se tento čaj vyrábí, je centrem pěstování čaje již od 7. století, kdy zde buddhističtí mniši poprvé zasadili čajová semínka.
Tradiční korejské čajové obřady, známé jako darye, kladou důraz na všímavost a úctu k přírodě. Přesné pohyby a pečlivá příprava odrážejí hluboké kulturní hodnoty harmonie a vnitřního klidu. Čajoví mistři v Koreji podstupují mnohaletý výcvik, aby se zdokonalili v umění zpracování těchto vzácných lístků podle metod předávaných z generace na generaci.
Zvláště významná je jarní sklizeň, která se slaví slavnostmi na počest růstu nové sezóny a spojení mezi přírodou a lidskou kultivací.
