Home Hvězdná noc: Jedlé okvětní lístky: Chrpa

Hvězdná noc: Jedlé okvětní lístky: Chrpa

Botanická esence: Centaurea cyanus

Pečlivě sklizené okvětní lístky chrpy modré (Centaurea cyanus) představují zářivě modré přírodní pigmenty v jejich nejčistší podobě. Každý okvětní lístek prochází pečlivým výběrem a konzervací, aby se zachovala optimální barva, chuťový profil a bioaktivní látky. Tyto Jedlé květiny se vyznačují jemnou, lehce nasládlou chutí s jemnými bylinnými tóny, které jsou vizuálně přitažlivé a výživově prospěšné.

Okvětní lístky se pečlivě suší při kontrolovaných teplotách pod 40 °C, aby se zachovaly jejich přírodní látky a nápadný modrý odstín. Přísná kontrola kvality zajišťuje, že se v nich nevyskytují pesticidy a látky znečišťující životní prostředí. Každá šarže prochází důkladným testováním mikrobiální bezpečnosti a ověřením botanické identity.

Laboratorní analýza potvrzuje přítomnost klíčových sloučenin včetně antokyanů, flavonoidů a polyfenolů, které přispívají k charakteristické barvě a zdraví prospěšným vlastnostem. Vlastnosti těchto chrpových lístků.

Výprodejová cena €6,90
Formát: 4 g
Add to Wishlist Add to Compare

Záruka bezpečného odhlášení

Visa
Mastercard
Maestro
American Express
Apple Pay
Revolut

Pokyny pro podávání žádostí

Kulinářské využití:

  • Ozdoba: Aplikujte přímo na hotové pokrmy
  • Infuze: Ponořte do horké vody (80 °C) na 5-10 minut.
  • Dekorace: Použijte celé nebo rozdrcené okvětní lístky
  • Skladování: Uchovávejte v původním obalu, mimo dosah světla

Terapeutické použití:

  • Příprava čaje: Příprava: 1-2 čajové lžičky na šálek
  • Infuze Teplota: 80-85 °C
  • Doba louhování: 5-15 minut
  • Doporučená frekvence: 1-3krát denně

Způsoby konzervace:

  • Skladujte ve vzduchotěsné nádobě
  • Uchovávejte mimo dosah přímého slunečního světla
  • Udržujte chladné a suché podmínky
  • Spotřebujte do 12 měsíců

Technické parametry

Fyzikální vlastnosti:

  • Forma: Celé sušené okvětní lístky
  • Barva: zářivě modrá (hodnoty L*a*b* ověřeny)
  • Rozsah velikosti: 8-12 mm na délku
  • Obsah vlhkosti: <8%

Značky kvality:

  • Celkový obsah antokyanů: >2.5%
  • Obsah flavonoidů: >1.5%
  • Obsah polyfenolů: >3%
  • Testování na těžké kovy: V souladu s normami EP

Specifikace zpracování:

  • Teplota sušení: <40°C
  • Regulace vlhkosti: 45-55% relativní vlhkost
  • Ochrana před světlem: - ochrana před světlem: Obal odolný proti UV záření
  • Působení kyslíku: Minimalizováno proplachováním dusíkem

Skladování Požadavky:

  • Teplota: 15-25°C
  • Vlhkost: <60% RELATIVNÍ VLHKOSTI
  • Vystavení světlu: minimální
  • Nádoba: Vhodné pro pěstování v zahradě: Vzduchotěsný, odolný vůči světlu

Komplexní profil výhod

Dermatologické výhody:

  • Antioxidační ochrana proti poškození volnými radikály
  • protizánětlivé účinky Vlastnosti na stavy pokožky
  • Zlepšuje krevní oběh pro lepší vzhled pleti
  • Přírodní adstringent Vlastnosti pro zjemnění pórů
  • Podpora udržování kolagenu a pružnosti pokožky

Výživové výhody:

  • Bohatý zdroj antioxidačních látek
  • Přírodní protizánětlivé látky Vlastnosti
  • Příznivé flavonoidy pro zdraví cév
  • Antokyany pro buněčnou ochranu
  • Obsah minerálů včetně vápníku a draslíku

Kulinářské využití:

  • Přírodní potravinářské barvivo Vlastnosti
  • Jemný sladký chuťový profil
  • Vizuální vylepšení pro kulinářské prezentace
  • Kontrast textury v různých pokrmech
  • Zachování výživových hodnot v různých úpravách

Terapeutické Vlastnosti:

  • Tradiční použití pro podporu zdraví očí
  • Jemné zklidnění Vlastnosti
  • Podpora trávicího systému
  • Mírné močopudné účinky
  • Celkové tonikum Vlastnosti

Historický odkaz

Chrpy mají hluboké kořeny Kulturní význam napříč evropskými tradicemi, zejména ve středověkém bylinkářství a kulinářství viktoriánské éry. Starověké řecké a římské texty dokládají jejich použití v léčivých přípravcích i v kulinářství, přičemž si všímají jejich výrazného modrého pigmentu a léčebných účinků. Vlastnosti.

Ve středověké Evropě se chrpy dostaly do popředí zájmu v klášterní medicíně, kde se pěstovaly pro jejich předpokládaný příznivý vliv na zdraví očí a celkovou Wellness. Ve viktoriánské éře se květy staly symbolem delikátnosti a noblesy, často se objevovaly ve složitých kulinářských prezentacích a na stolech, kde se objevovaly Ceremoniální pokrmech.

Tradiční evropští bylinkáři uznávali chrpy pro jejich jemné, ale účinné účinky. Vlastnosti, zejména při podpoře zdraví pokožky a trávení. Funkce. Květy měly v různých kulturních kontextech také symbolický význam, který představoval vše od romantické lásky až po politickou věrnost.

Moderní vědecké zkoumání potvrdilo mnoho tradičních aplikací a zároveň odhalilo nové poznatky o bioaktivních látkách květů a mechanismech jejich působení. Tento most mezi historickou moudrostí a současným výzkumem nadále slouží jako podklad pro současné využití v kulinářském umění a přírodních zdravotních postupech.