Černý čaj Darjeeling second flush
Premium Assam Černý čaj s bergamotem: Klasická směs
Vyzkoušejte výjimečnou kombinaci robustního Assamu Černý čaj z Indie, mistrovsky smíchaného s přírodní bergamotovou esencí. Tento čaj z druhé flushe nabízí plný sladový základ obohacený o jasné citrusové tóny. Tmavý, měděný Infuze představuje dokonalou rovnováhu mezi přirozenou silou čaje a jemnými bergamotovými podtóny a vytváří sofistikovaný a povzbuzující šálek, který ctí tradiční umění míchání čaje.
Záruka bezpečného odhlášení
Umělá příprava čaje
Pro optimální extrakci chuti: Použijte 12-15 g čaje na litr čerstvé filtrované vody ohřáté na 100 °C. Louhujte 3-5 minut - delší louhování zintenzivní chuť, ale může se projevit trpkostí. Chcete-li si čaj vychutnat jako ledový, zdvojnásobte při vaření množství čaje a zalijte ho ledem. Díky své robustní povaze je tato směs vynikajícím kandidátem pro Studené louhování - jednoduše louhujte ve studené vodě po dobu 8-12 hodin v chladničce. Lze si ho vychutnat v čistém stavu nebo s plátkem citronu pro zvýraznění citrusových tónů.
Významné složky čaje
Tato vytříbená směs obsahuje:
- Assam Černý čaj: Sklízí se v prestižní indické oblasti Assam, která je známá svým bohatým sladovým charakterem a plnou chutí. Jedinečný terroir Assamu s bohatou půdou a klimatem dává čajovým lístkům výjimečnou kvalitu.
- Přírodní bergamotové aroma: Získává se z ceněných citrusových plodů bergamotu z italské Kalábrie, které dodávají zářivé, květinové citrusové tóny, jež dokonale doplňují robustní čajový základ.
Časem ověřené zdravotní atributy
Tato význačná směs v sobě nese tradiční výhody spojené s jejími složkami:
- Mentální jasnost: Přírodní kofein a L-theanin v Assamu. Černý čaj společně podporují soustředěnou pozornost bez nervozity.
- Podpora zdraví srdce: Černý čajpolyfenoly a flavonoidy mohou přispívat k udržení zdravého krevního tlaku a hladiny cholesterolu.
- Harmonie trávení: Bergamot obsahuje přírodní Vlastnosti se tradičně používají na podporu zdravého trávení a metabolismu.
- Antioxidační ochrana: Bohatý obsah theaflavinů a thearubiginů, které mohou pomáhat chránit buňky před oxidativním stresem.
- Zlepšení nálady: Aromatické sloučeniny obsažené v bergamotu jsou tradičně spojovány s uvolňováním stresu a emoční rovnováhou.
Dědictví jemného čajového řemesla
Spojení čaje Assam a bergamotu představuje fascinující spojení čajových tradic. Oblast Assamu, kterou objevili Britové ve 30. letech 19. století, znamenala revoluci v pěstování čaje v Indii. Každá čajová zahrada v Assámu se vyznačuje jedinečnými vlastnostmi v závislosti na své specifické poloze a nadmořské výšce. Přidání bergamotového oleje do Černý čaj se objevil v 19. století a vznikl tak čaj, který dnes známe pod názvem Earl Grey - směs, která se rychle stala základním kamenem britské čajové kultury. Toto dědictví nadále ovlivňuje moderní oceňování čaje a ukazuje, jak se tradiční postupy vyvíjejí v současné oblíbené čaje.
