Čaj Pu Erh
Starobylý fermentovaný čaj ze starých stromů v Yunnanu
Objevte hluboký a bohatý charakter našeho čaje Pu Erh, který se tradičně vyrábí v čínské provincii Yunnan. Tento pozoruhodný čaj prochází přirozeným Fermentace který rozvíjí jeho charakteristický zemitý profil a tmavý, plný nálev. Tento postfermentovaný čaj, který se vyrábí z lístků prastarých čajovníků Dayeh starých několik století, nabízí komplexní chuťovou cestu s tóny země, dřeva a zralého ovoce. Stejně jako dobré víno, i náš Pu Erh s věkem stále rozvíjí svůj charakter a hloubku.
Záruka bezpečného odhlášení
Tradiční metoda vaření
- Začněte krátkým opláchnutím listů, abyste je "probudili".
- Na jeden šálek použijte 4-5 gramů (asi 2 čajové lžičky).
- Zahřejte čerstvou vodu na 100 °C/212 °F
- První louhování: 30 sekund
- Další namáčení: Postupně prodlužujte dobu namáčení
- Může se máčet vícekrát, při každém máčení se Infuze odhalí nové chutě
Při tradiční přípravě gongfu se používá kratší máčení s větším množstvím listů. Při západním způsobu přípravy lze použít delší namáčení 3-5 minut. Nápoj bude tmavý a plný s jemným zemitým charakterem.
Listy ze starobylých zahrad v Yunnanu
Čaj Pu Erh Čína
Tento pravý čaj Pu Erh pochází z velkolistých čajovníků odrůdy Dayeh z Yunnanu, z nichž některé jsou staré 500-1000 let. Zralé lístky procházejí pečlivým Fermentace, a vytváří tak charakteristickou tmavou barvu a bohatý chuťový profil, díky němuž se Pu Erh stal mezi znalci čaje legendárním.
Časem ověřené výhody fermentovaného čaje
Jedinečný Fermentace proces přípravy čaje Pu Erh vytváří charakteristické Wellness Vlastnosti:
- Obsahuje prospěšné látky, které mohou podpořit zdravé trávení a metabolismus
- Tradiční užívání po vydatných jídlech na podporu trávení a pohodlí
- Přináší prospěšná probiotika prostřednictvím přírodních Fermentace
- Může pomáhat udržovat zdravou hladinu cholesterolu
- Poskytuje jemnou, trvalou energii bez nervozity
- Obsahuje antioxidanty, které podporují celkovou Wellness
- Může pomoci udržet zdravou hladinu cukru v krvi
- Tradičně se používá k podpoře cílů regulace hmotnosti
Dědictví cesty čajového koně
Čaj Pu Erh v sobě nese staletou historii starobylých obchodních cest Tea Horse Road. Původně se čaj lisoval do koláčů pro přepravu do Tibetu a dále a během dlouhé cesty přirozeně fermentoval, čímž získal svou charakteristickou tmavou barvu a bohatou chuť.
Tento čaj se proslavil ve městě Pu'er, významném obchodním centru, které dalo čaji jeho jméno. Po celé generace je znalci čaje ceněn pro svůj jedinečný potenciál ke stárnutí a komplexní charakter. V tradiční čínské čajové kultuře je stařený Pu Erh obzvláště ceněný a některé ročníky se staly vyhledávaným sběratelským artiklem.
