Thé vert Sencha Kanoya - Premium Feuille régionale japonaise
Thé vert japonais de première qualité : Cultivar Kanayamidori de Miyazaki
Découvrez le caractère exceptionnel du thé vert Kanayamidori de Miyazaki, réputé pour son profil rafraîchissant et sa profondeur remarquable. Ce thé distingué présente un équilibre exquis de notes douces et végétales, caractéristiques des jardins de thé japonais de haute altitude. Les feuilles soigneusement cueillies à la main produisent un thé vert brillant, de couleur jade. infusion Le goût est doux et corsé, avec des nuances herbacées distinctes et une finale nette et croquante.
Chaque tasse révèle des couches de complexité - s'ouvrant sur des arômes frais et printaniers avant de se développer en notes umami plus profondes. La douceur naturelle du thé est complétée par des notes subtiles de jeunes légumes et un arrière-goût doux et persistant qui invite à la contemplation.
Le cultivar Kanayamidori, cultivé dans les sols riches en minéraux de la préfecture de Miyazaki, produit un thé riche en catéchines et en L-théanine, aux propriétés à la fois vivifiantes et calmantes. Les méthodes de traitement précises préservent les composés naturels des feuilles, ce qui permet d'obtenir un thé au goût exceptionnel et aux effets bénéfiques sur le bien-être.
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Guide de brassage optimal pour des résultats parfaits
Pour une expérience de thé optimale, suivez ces directives d’infusion précises :
- Température de l'eau : 160-170°F (71-77°C) - évitez de faire bouillir l'eau car cela peut créer de l'amertume
- Temps d'infusion : 1 à 2 minutes pour la première infusion
- Rapport foliaire : 1 cuillère à café (2 g) pour 240 ml (8 oz) d'eau
- Multiple Infusions: Les feuilles peuvent être infusées 2 à 3 fois, en augmentant légèrement le temps d'infusion à chaque fois. infusion
Pour Infusion à froid, Utilisez de l'eau à température ambiante et laissez infuser au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures. Conservez les feuilles de thé dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Feuilles de thé d'origine unique : le meilleur de Miyazaki
Ce Premium Le thé est composé de feuilles de cultivar Kanayamidori soigneusement sélectionnées dans la préfecture de Miyazaki. La variété Kanayamidori est appréciée pour son profil aromatique robuste et ses concentrations élevées de composés bénéfiques.
Les principaux composés comprennent :
- Catéchines : De puissants antioxydants uniques à Thé vert
- L-théanine : Acide aminé favorisant la relaxation et la concentration
- Chlorophylle: Pigment végétal contribuant à la couleur vibrante et à la santé du thé Propriétés
- Vitamines : Y compris les complexes C, E et B
- Minéraux: Riche en potassium, manganèse et zinc
Naturel Bien-être À travers le thé traditionnel
Kanayamidori Thé vert offre une gamme remarquable de bienfaits pour la santé, soutenus par des siècles d'utilisation traditionnelle et de recherche scientifique moderne :
- Protection antioxydante : Riche en catéchines, notamment en EGCG, qui aide à combattre les radicaux libres et soutient la santé cellulaire
- Cognitif Fonction: La combinaison unique de L-théanine et de caféine favorise le calme alerte et une meilleure clarté mentale
- Soutien métabolique : Une consommation régulière peut aider à stimuler le métabolisme et à favoriser une gestion saine du poids
- Santé cardiovasculaire : Composés dans Thé vert favoriser une pression artérielle et une circulation sanguine saines
- Système immunitaire: Les polyphénols et les vitamines renforcent les mécanismes de défense naturels
Le cultivar Kanayamidori est particulièrement connu pour sa forte concentration en composés bénéfiques, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent à la fois du plaisir et Bien-être dans leur rituel quotidien du thé.
L'héritage de la culture du thé de Miyazaki
L'histoire du thé de Miyazaki commence au début de l'époque d'Edo, lorsque la culture du thé fut introduite dans la région. Le climat unique de la préfecture de Miyazaki, avec ses hivers doux et ses étés chauds, s'est avéré idéal pour la production de thé.
Le cultivar Kanayamidori, développé dans les années 1970, représente l'aboutissement de siècles d'expertise en matière de culture du thé. Cette variété a été spécialement sélectionnée pour prospérer dans le terroir caractéristique de Miyazaki, produisant des feuilles au goût et au contenu nutritionnel exceptionnels.
Les méthodes de traitement traditionnelles, transmises de génération en génération par les maîtres du thé, sont encore utilisées aujourd'hui. Ces techniques, notamment des temps de cueillette précis et un traitement minutieux, garantissent la préservation de la saveur et des composés bénéfiques.
Dans les traditions de la cérémonie du thé japonaise, le thé vert Miyazaki Thés sont particulièrement appréciés pour leur caractère équilibré, ce qui les rend parfaits aussi bien pour les cérémonies formelles que pour le plaisir quotidien.
