Tasse à thé Verre double couche de 30 ml - Lot de 2 gobelets isothermes
Voyage dans le café artisanal : Un mélange mondial d'Arabica et de Robusta de qualité supérieure
Découvrez la fusion harmonieuse de grains de café soigneusement sélectionnés sur trois continents distincts dans ce mélange exceptionnel de 750 g. Chaque variété de grain apporte ses caractéristiques uniques, créant une expérience de café sophistiquée qui dépasse les frontières culturelles et géographiques. Chaque variété de grain apporte ses caractéristiques uniques, créant une expérience de café sophistiquée qui franchit les frontières culturelles et géographiques. Le mélange combine magistralement les notes audacieuses et intenses du Robusta avec le profil nuancé et aromatique des grains d'Arabica, ce qui donne une tasse bien équilibrée et d'une profondeur remarquable.
Le profil de saveur révèle un équilibre parfait entre force et raffinement - attendez-vous à une bouche veloutée avec de riches nuances de noix provenant du Robusta, complétées par les subtiles notes fruitées et aromatiques de l'Arabica de première qualité. Ce mélange polyvalent excelle dans diverses méthodes d'infusion, particulièrement dans les préparations d'espresso où il produit une magnifique crème et procure un regain d'énergie satisfaisant.
Idéal pour les amateurs de café qui apprécient à la fois l'intensité et la complexité dans leur tasse, ce mélange offre un goût authentique de l'héritage mondial du café.
Paiement sécurisé garantie
Préparez votre tasse de café parfaite
Méthode Espresso : Pour un double shot, utilisez 14 à 17 g de café finement moulu. Extrayez pendant 25 à 30 secondes à 93 °C pour un résultat optimal.
Presse française : Utilisez une mouture grossière avec un rapport café/eau de 1:15. Laissez infuser 4 minutes avant de presser.
Verser sur : Mouture moyennement fine, rapport 1:16. Le temps d'infusion total devrait être de 3 à 4 minutes.
Rangement Conseils: Conserver dans un récipient hermétique à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. A consommer de préférence dans les 4 semaines suivant l'ouverture.
Suggestions de service : Excellent en expresso pur ou dans des boissons à base de lait où son profil de saveur robuste transparaît.
Premium Variétés de café : une sélection mondiale
Grains d'arabica : Appréciés pour leur profil aromatique sophistiqué, ces grains apportent des notes sucrées et fruitées et une finale onctueuse. Ils contiennent environ 1,5 % de caféine et sont riches en huiles bénéfiques et en sucres naturels qui rehaussent la complexité du café.
Haricots Robusta : Ces grains puissants constituent l'épine dorsale du mélange grâce à leurs caractéristiques audacieuses et intenses. Avec une teneur en caféine de 2,7 %, ils sont également riches en acides chlorogéniques et en antioxydants, ajoutant à la fois profondeur de saveur et bienfaits nutritionnels.
La combinaison minutieuse de ces variétés crée un mélange harmonieux qui capture les meilleures qualités de chaque type de grain, ce qui donne un café à la fois sophistiqué et satisfaisant.
Bienfaits pour la santé et énergisants Propriétés
Ce mélange soigneusement élaboré offre de multiples Bien-être avantages:
- Niveaux d’énergie améliorés : La teneur plus élevée en caféine des grains Robusta fournit une énergie durable sans nervosité, tandis que l'Arabica contribue à une libération de caféine plus douce.
- Riche en antioxydants : Les deux variétés regorgent de polyphénols et d’antioxydants, favorisant la santé globale et la protection cellulaire.
- Soutien métabolique : La teneur élevée en acide chlorogénique du mélange peut aider à réguler la glycémie et à soutenir un métabolisme sain.
- Cognitif Fonction: La consommation régulière de café a été associée à une amélioration de la vigilance mentale, de la concentration et des performances cognitives.
- Santé cardiovasculaire : Les composés naturels du café peuvent favoriser une pression artérielle et une circulation saines.
Un héritage mondial du café
Ce mélange unique est le fruit de siècles de culture du café et de traditions commerciales sur trois continents. L'art du mélange de café est né des routes commerciales historiques reliant l'Afrique, l'Asie et les Amériques, chaque région apportant ses propres variétés de café et méthodes de transformation.
L'utilisation de grains Arabica et Robusta reflète la tradition européenne de l'espresso, en particulier l'art italien du mélange de café. Les torréfacteurs italiens ont été les premiers à combiner ces variétés pour créer la base d'espresso parfaite, capable de produire la crème riche et la saveur corsée qui caractérisent le café italien authentique.
Ce mélange honore ces traditions tout en adoptant l'appréciation de la culture moderne du café pour la force et la sophistication dans chaque tasse.
