Thé vert bio Kagoshima - Shincha Competition 50 g Premium
Thé vert japonais premium de première récolte
Découvrez l'intensité exceptionnelle de ce Shincha de compétition de Kagoshima, au Japon. Sa liqueur émeraude éclatante offre une profondeur umami extraordinaire, avec un équilibre harmonieux de notes sucrées et d'essences marines rafraîchissantes. Récolté lors de la très prisée première récolte, ce thé bio représente le summum de l'artisanat japonais du thé, offrant un profil aromatique intense et persistant qui met en valeur le terroir unique des sols volcaniques de Kagoshima.
Paiement sécurisé garantie
Guide d'infusion optimal
Pour un résultat parfait : utilisez 1 à 2 cuillères à café pour 240 ml d'eau à 71-77 °C (160-170 °F). Laissez infuser 1 à 2 minutes dans une théière Kyusu pour rehausser les notes umami. Vous pouvez infuser plusieurs fois, en ajustant la température et la durée pour les infusions suivantes. Conservez dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver la fraîcheur.
Culture bio pure
Feuilles de thé d'origine unique issues de la première récolte de Camellia sinensis, cultivées sur le sol volcanique riche en minéraux de Kagoshima. Cultivées selon des méthodes bios traditionnelles, sans pesticides ni engrais chimiques. Cultivées selon des cultivars à floraison précoce, spécialement sélectionnés pour des caractéristiques optimales lors de la récolte printanière.
Bienfaits pour la santé et le bien-être
Le Shincha de première récolte contient des niveaux élevés de composés bénéfiques en raison de la période de dormance hivernale du théier :
- La teneur accrue en L-théanine favorise la concentration calme et la clarté mentale
- La concentration plus élevée en catéchines offre une puissante protection antioxydante
- L'augmentation des acides aminés crée la saveur umami distinctive tout en soutenant la fonction cognitive
- La teneur naturelle en caféine offre une énergie durable sans nervosité
- Riche en vitamines E et C pour le soutien du système immunitaire
Héritage du thé japonais
Le Shincha représente une tradition séculaire de la culture japonaise du thé, historiquement réservée à la noblesse en raison de sa qualité exceptionnelle. Le climat subtropical unique de Kagoshima permet certaines des premières récoltes du Japon, produisant des thés d'une intensité remarquable. La désignation de catégorie « compétition » indique que ce thé répond aux normes les plus strictes en matière de saveur, d'arôme et de qualité des feuilles, selon l'évaluation des experts en thé.
