Thé oolong Chine Fine Fu Liang - Premium Sélection de succession
Oolong artisanal : Un testament de l'artisanat traditionnel du thé
Ce thé oolong exceptionnel représente l'apogée de l'art du thé traditionnel chinois, fabriqué dans la prestigieuse Fu Liang Farm depuis 1980. Les feuilles soigneusement sélectionnées subissent une oxydation précise, créant un équilibre magistral entre les caractéristiques du thé vert et du thé noir. Chaque feuille roulée uniformément se déploie pour libérer un arôme floral délicat, donnant un thé doré pâle. infusion Ce thé doré pâle est d'une complexité remarquable. Le thé offre un corps riche et onctueux, avec de subtiles notes boisées et une finale douce et persistante qui évolue à chaque infusion.
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Maîtriser la préparation parfaite du thé Oolong
Pour une extraction optimale des saveurs, utilisez de l'eau chauffée à 80°C (176°F). Mesurez 12 à 15 grammes de feuilles par litre d'eau. Laissez infuser les feuilles pendant 1 à 3 minutes, en ajustant le temps selon votre goût. Ces feuilles peuvent être infusées plusieurs fois, à chaque fois infusion révélant de nouvelles dimensions de saveur. Observez les feuilles se déployer gracieusement, libérant leur caractère complexe. Pour Infusion à froid, utilisez le même rapport feuilles/eau et laissez infuser au réfrigérateur pendant la nuit.
Premium Feuilles d'Oolong d'origine unique
Ce thé distingué est composé de feuilles d'oolong soigneusement sélectionnées dans les jardins immaculés de la ferme Fu Liang à Fujian, en Chine. Ces feuilles sont cultivées selon des méthodes traditionnelles qui honorent la sagesse séculaire de la culture du thé. Le processus d'oxydation modéré crée les feuilles vert foncé caractéristiques aux bords rougeâtres, reflétant la position du thé entre le vert et le noir Thés. Chaque feuille est traitée à la main pour garantir une taille et une forme optimales pour un développement complet de la saveur pendant le brassage.
Bienfaits traditionnels du thé Oolong fin pour la santé
Thé oolong occupe une place précieuse dans la médecine traditionnelle chinoise pour ses remarquables bienfaits pour la santé. Propriétés. Le processus d'oxydation partielle crée des polyphénols uniques qui peuvent aider au métabolisme et à la gestion du poids. Les recherches suggèrent que ces composés aident à maintenir des niveaux de cholestérol sains tout en soutenant la santé cardiovasculaire Fonction. Les antioxydants du thé sont prometteurs pour favoriser la santé de la peau et la protection cellulaire. Une consommation régulière peut améliorer la vivacité d'esprit sans la nervosité associée aux boissons à forte teneur en caféine. Les composés doux du thé favorisent une digestion saine et l'absorption des nutriments. Son traitement unique préserve les enzymes bénéfiques qui peuvent aider à décomposer les graisses alimentaires.
Héritage de la ferme Fu Liang
L'histoire de la ferme Fu Liang commence en 1980 lorsque Mme Fu a créé le domaine avec la vision de préserver les méthodes traditionnelles de fabrication du thé oolong. L'engagement de la ferme envers la qualité lui a valu une reconnaissance internationale, avec leur Thés Le thé est exporté dans plus de 30 pays. Les techniques de transformation ancestrales, notamment la sélection minutieuse des feuilles et le vieillissement en bocal en verre, reflètent la sagesse de plusieurs générations en matière de thé. À Taïwan, où 90 % de la production de thé est axée sur le thé oolong, la ferme Fu Liang se distingue par le maintien de ces pratiques authentiques qui remontent aux origines du thé au XVIIe siècle dans la province du Fujian.
