Thé noir Qimen Zongzi rouge - chinois traditionnel Premium Feuille
Thé noir Qimen : Thé rouge chinois de première qualité aux notes fruitées complexes
Découvrez l'élégance raffinée du thé noir Qimen, une variété prestigieuse de la province chinoise d'Anhui. Ce thé exceptionnel présente un profil aromatique sophistiqué avec des notes délicates de prune, de chocolat noir et des nuances subtiles de vin. Les feuilles soigneusement traitées produisent un thé noir de couleur cuivrée brillante. infusion La texture est veloutée et la finale naturellement douce.
Chaque lot soigneusement élaboré présente l'arôme fruité caractéristique et le goût moelleux qui ont fait de Qimen l'un des thés noirs les plus célèbres de Chine. La liqueur corsée offre un équilibre parfait de saveurs complexes sans aucune astringence, ce qui en fait un choix idéal tant pour les connaisseurs de thé que pour ceux qui découvrent les thés chinois de qualité supérieure.
Les feuilles subissent une oxydation méticuleuse pour développer leur profil de goût caractéristique et leur riche couleur ambrée. Cette méthode de traitement traditionnelle préserve les composés naturels du thé tout en faisant ressortir ses caractéristiques distinctives - un arôme doux et fruité complété par de subtiles notes de malt et un fini remarquablement doux.
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Préparez votre tasse de Qimen parfaite
Pour une saveur optimale, suivez ces directives de brassage :
- Brassage à chaud : Utiliser de l'eau à 90-95°C (194-203°F). Faire infuser 3-4g de feuilles pour 200ml d'eau pendant 3-4 minutes
- Multiple Infusions: Les feuilles peuvent être infusées 2 à 3 fois, en ajoutant 30 secondes à chaque fois. infusion
- Méthode d'infusion à froid : Utilisez 6 g de feuilles pour 500 ml d'eau, laissez infuser au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures.
A déguster nature ou avec un peu de lait. Se marie parfaitement avec les viennoiseries du petit-déjeuner ou les desserts de l'après-midi. A conserver dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Premium Feuilles de thé : traitement traditionnel chinois
Feuilles de Camellia sinensis de la province d'Anhui, soigneusement sélectionnées et entièrement oxydées selon les méthodes traditionnelles de traitement Qimen. Les feuilles sont soumises à un traitement précis Contrôle de température et le moment de l'oxydation pour développer leur couleur sombre caractéristique et leur profil de saveur complexe riche en théaflavines et théarubigines.
Le traitement fait ressortir des composés naturels, notamment des catéchines, de la théanine, des théaflavines, des théarubigines et des huiles essentielles qui contribuent aux notes distinctives de prune et de cacao du thé. Les feuilles contiennent de la caféine naturelle, qui procure une stimulation douce sans nervosité.
Promotion de la santé Propriétés de Premium Thé noir
Qimen Thé noir offre de nombreux bienfaits pour la santé soutenus par l’utilisation traditionnelle et la recherche moderne :
- Soutien cardiovasculaire : Riche en flavonoïdes qui aident à maintenir la santé des vaisseaux sanguins Fonction et soutenir la santé cardiaque
- Protection antioxydante : Contient de puissants polyphénols qui aident à protéger les cellules du stress oxydatif et à soutenir la santé globale Bien-être
- Cognitif Fonction: La combinaison de L-théanine et de caféine favorise le calme alerte et une meilleure concentration
- Santé digestive : Composés dans Thé noir favoriser une digestion saine et l'équilibre du microbiome intestinal
- Soutien du métabolisme : Peut aider à soutenir un métabolisme et des niveaux d'énergie sains
- Système immunitaire: Contient des composés qui soutiennent le système immunitaire naturel Fonction
L'héritage des plus prestigieux de Chine Thé noir
Qimen Thé noir Le thé de Qimen est né dans les années 1870, sous la dynastie Qing, et a rapidement acquis une renommée internationale. Le terroir unique du comté de Qimen, dans l'Anhui, avec son climat frais et brumeux et son sol riche en minéraux, crée des conditions de culture idéales pour ce thé exceptionnel.
Les méthodes de traitement traditionnelles développées par les maîtres de thé locaux font ressortir les qualités caractéristiques du vin et Chocolat Des notes qui ont rendu Qimen célèbre dans les cours royales européennes. Le nom dérive de « Qi Men » qui signifie « Porte du drapeau », en référence au poste de contrôle impérial historique du comté.
Ce thé a joué un rôle crucial dans les relations commerciales sino-européennes et reste l'un des plus importants de Chine. Thé noir exportations. Les techniques de traitement minutieuses ont été préservées à travers des générations de producteurs de thé, préservant la qualité exceptionnelle qui a valu à Qimen sa prestigieuse réputation.
