Thé noir Pagode rouge du Yunnan - 50 g de feuilles traditionnelles chinoises
Thé noir artisanal noué à la main de l'ancien Yunnan
Découvrez le savoir-faire remarquable du thé noir de la Pagode Rouge du Yunnan, où des feuilles de thé sélectionnées sont savamment noués à la main pour leur donner des formes pagodes distinctives. Une fois infusées, ces merveilles architecturales se déploient progressivement, créant un spectacle envoûtant tout en libérant des saveurs complexes. La liqueur ambrée offre des notes de noix de coco sucrée-épicée, de miel et de chocolat noir, complétées par de subtiles notes maltées et une finale onctueuse aux notes cacaotées. Les pointes dorées visibles sur les cônes secs indiquent des feuilles de qualité supérieure, tandis que les infusions multiples révèlent des profils aromatiques évolutifs.
Paiement sécurisé garantie
Instructions d'infusion
Utilisez une pagode (3 g) pour 100 ml d'eau filtrée chauffée à 90 °C. Première infusion : laissez infuser 3 minutes pour une douceur subtile ou 5 minutes pour des notes plus épicées. Infusions suivantes : ajoutez une minute par infusion. Les pagodes peuvent être réinfusées 3 à 4 fois pour révéler de nouvelles saveurs. À conserver dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver la fraîcheur.
Composants de thé de qualité supérieure
Fabriqué à partir de feuilles de Camellia sinensis var. assamica soigneusement sélectionnées dans la province du Yunnan. Ces théiers à grandes feuilles, indigènes de la région, sont connus pour produire des thés noirs robustes, naturellement riches en flavonoïdes et en polyphénols. Chaque pagode, nouée à la main, contient environ 3 g de feuilles de thé traitées, avec une teneur en caféine naturelle de 2 à 4 %.
Propriétés santé et bien-être
Riche en fluorures naturels qui favorisent la santé bucco-dentaire et protègent l'émail. Contient de puissants antioxydants reconnus pour améliorer la fonction cardiovasculaire et favoriser la circulation. Sa forte teneur en tanins peut apaiser les troubles digestifs et favoriser la santé gastro-intestinale. Une consommation régulière peut améliorer la vivacité d'esprit et les performances physiques, tout en contribuant au maintien d'une tension artérielle et d'un taux de cholestérol sains.
Patrimoine culturel
La province du Yunnan, souvent appelée le berceau du thé, cultive des thés exceptionnels depuis l'Antiquité. La légende fait remonter la découverte du thé à l'empereur Shennong vers 2700 av. J.-C. La forme de pagode rend hommage à l'architecture traditionnelle asiatique tout en mettant en valeur les techniques magistrales de fabrication du thé de la région. Cette approche artistique de la production du thé reflète des siècles de raffinement culturel et de sagesse transmise de génération en génération par les maîtres du thé du Yunnan.
