Thé noir Assam Bop Second Flush Rembeng - Sélection Broken Estate
Thé robuste Second Flush du jardin Rembeng
C'est de la luxuriante vallée de l'Assam que provient cet exceptionnel thé noir Second Flush, récolté au cours de la saison estivale dans le prestigieux jardin de Rembeng. Ce thé de qualité BOP (Broken Orange Pekoe) offre un caractère riche et malté d'une profondeur remarquable. Les particules de feuilles de taille parfaite créent un goût corsé. infusion Les particules de feuilles parfaitement calibrées créent un thé corsé à la couleur cuivrée brillante et au profil de saveur robuste qui met en valeur le terroir distinctif de l'Assam. Sa douceur naturelle et sa profondeur en font un excellent choix pour ceux qui recherchent une tasse vraiment satisfaisante.
Paiement sécurisé garantie
Une infusion parfaite pour une saveur maximale
- Utilisez 2,5 grammes (environ 1 cuillère à café) par tasse d'eau
- Faire chauffer de l’eau fraîche jusqu’à ébullition (100°C/212°F)
- Laisser infuser 3 à 4 minutes pour une extraction optimale
- Pour une préparation traditionnelle indienne, ajoutez du lait chaud
- Peut être dégusté nature ou avec du miel
Ce thé est une excellente infusion matinale et peut être préparé comme un thé glacé rafraîchissant pendant les mois les plus chauds. Pour une préparation glacée, infusez-le deux fois plus fort et versez-le sur de la glace. Son caractère robuste résiste bien au lait et aux édulcorants tout en offrant une certaine complexité lorsqu'il est pris nature.
Premium Vallée d'Assam Thé noir
Thé noir Centre de contrôle des maladies d'Assam
Récolté pendant la période de la deuxième récolte, lorsque le climat unique de l'Assam produit des feuilles d'une qualité exceptionnelle. La méthode de traitement CTC (Crush-Tear-Curl) crée des particules uniformes qui garantissent une infusion homogène et pleine de saveur. Ces feuilles soigneusement traitées donnent une tasse forte et brillante avec la douceur maltée caractéristique qui définit Premium Thé d'Assam.
Traditionnel Bien-être Propriétés du thé d'Assam
Ce robuste Thé noir offre de nombreux avantages potentiels pour la santé, soutenus par l’utilisation traditionnelle et la recherche moderne :
- Contient des niveaux élevés de théaflavines et de théarubigines qui favorisent la santé cardiovasculaire
- Riche en polyphénols qui aident à protéger les cellules du stress oxydatif
- Les composés naturels peuvent aider à maintenir une glycémie saine
- Fournit une énergie durable grâce à une teneur équilibrée en caféine
- Soutient les capacités cognitives Fonction et la vivacité mentale
- Peut aider à stimuler le métabolisme et faciliter la digestion
- L’utilisation traditionnelle suggère des avantages pour le soutien du système immunitaire
- Contient des composés qui favorisent la santé bucco-dentaire
Patrimoine de la vallée d'Assam
L'histoire du thé d'Assam a commencé en 1823 lorsque Robert Bruce a découvert des plants de thé indigènes poussant à l'état sauvage dans la région. Cette découverte a conduit à la création des premières plantations de thé en Inde, transformant la vallée d'Assam en l'une des premières régions productrices de thé au monde.
Le climat unique de l'Assam, avec ses pluies de mousson intenses et ses conditions tropicales, crée un effet de serre naturel qui produit Thés d'une force et d'un caractère exceptionnels. La récolte de Second Flush, qui a lieu pendant les mois d'été, est particulièrement prisée pour produire Thés aux saveurs profondes et maltées et aux pointes dorées.
