Thé glacé noir - Mélange traditionnel rafraîchissant infusé à froid
Thé glacé noir rafraîchissant : mélange haut de gamme aux notes naturelles d'agrumes et de fleurs
Le Black Ice Tea est un mélange haut de gamme de thé noir infusé de diverses herbes et fruits, créant un profil aromatique complexe et rafraîchissant. Cette fusion sophistiquée allie les saveurs riches et intenses du thé noir d'Assam et des feuilles de thé noir du sud de l'Inde à des plantes soigneusement sélectionnées.
Ingrédients clés
- Thé noir d'Assam et d'Inde du Sud : constitue la base du mélange, offrant une base corsée et aromatique.
- Basilic : Ajoute une note herbacée subtile, rehaussant la complexité du thé.
- Zestes de citron : ils apportent une saveur d'agrumes acidulée, éclaircissant le profil général.
- Citronnelle : Offre un arôme léger et citronné avec une pointe de douceur.
- Fraise : Introduit une douceur fruitée délicate, équilibrant la base de thé robuste.
Profil de saveur
Le thé glacé noir offre un mélange harmonieux de saveurs. Les notes fortes et maltées du thé d'Assam sont complétées par le caractère plus léger et floral du thé noir du sud de l'Inde. L'ajout de basilic apporte une subtile complexité herbacée, tandis que les zestes de citron et la citronnelle apportent une note citronnée rafraîchissante. La fraise apporte une touche de douceur naturelle, complétant le profil aromatique.
Caractéristiques principales
- Mélange Premium : Des ingrédients soigneusement sélectionnés créent une expérience de thé sophistiquée et équilibrée.
- Culture durable : les ingrédients proviennent de pratiques agricoles responsables, garantissant la qualité et la gestion de l'environnement.
- Polyvalent : Peut être dégusté chaud ou froid, ce qui le rend adapté à toutes les saisons ou occasions.
- Arôme naturel : améliore le profil gustatif global sans compromettre les qualités naturelles du thé.
Paiement sécurisé garantie
Pour une infusion optimale des saveurs et des bienfaits potentiels, utilisez 12 à 15 grammes de thé noir glacé par litre d'eau. Laissez infuser 3 à 5 minutes dans de l'eau chauffée à 100 °C (212 °F). Ce temps d'infusion plus long permet d'extraire pleinement les saveurs intenses du thé noir et les essences des plantes.
L'infusion obtenue offre une expérience gustative riche et variée qui évolue à chaque gorgée. Les notes fortes et maltées du thé d'Assam forment une toile de fond parfaite pour le thé plus léger du sud de l'Inde, tandis que les notes herbacées et fruitées ajoutent complexité et vivacité. Dégustez-le chaud pour une expérience réconfortante, ou servez-le sur glace pour une boisson rafraîchissante et revigorante, idéale par temps chaud ou comme alternative aux boissons sucrées.
Composants clés :
- Thé noir Assam : Fournit une base forte et maltée
- Thé noir du sud de l'Inde : Ajoute une note plus légère et plus florale
- Basilic : Apporte une saveur herbacée, légèrement poivrée
- Zestes de citron : Donnent une touche acidulée et citronnée
- Citronnelle : Apporte une douceur citronnée subtile
- Fraise : Offre une touche fruitée et sucrée
Le thé glacé noir est plus qu'une simple boisson rafraîchissante ; c'est un mélange qui exploite les bienfaits potentiels pour la santé de ses divers ingrédients :
- Thé noir (Assam et Inde du Sud) : Riche en antioxydants, notamment en théaflavines et en théarubigines, qui peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques. Sa teneur en caféine peut améliorer la vigilance et la concentration. Certaines études suggèrent qu'il pourrait contribuer à la gestion du poids et posséder des propriétés anti-inflammatoires.
- Basilic : Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, le basilic peut contribuer à réduire le stress et à améliorer la digestion. Il contient des antioxydants qui pourraient protéger des dommages cellulaires.
- Zestes de citron : Riches en vitamine C et en flavonoïdes, ils peuvent renforcer le système immunitaire. Ils contiennent du limonène, un composé aux propriétés anticancéreuses potentielles.
- Citronnelle : possède des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, contribuant potentiellement à la réduction de la douleur et à la santé digestive. Elle est également connue pour ses effets calmants, qui peuvent contribuer à réduire le stress.
- Fraise : Riche en vitamine C et en antioxydants, elle peut offrir une protection contre les maladies cardiaques et certains cancers. Sa teneur en fibres contribue à la santé digestive.
Ce mélange harmonieux offre une approche holistique du bien-être, combinant les bienfaits potentiels pour la santé de diverses herbes et fruits avec les propriétés revigorantes du thé noir.
Le thé glacé noir est un mélange moderne qui s'inspire des riches traditions culturelles du monde entier :
Thé noir (Assam et Inde du Sud) : La culture du thé en Inde possède une histoire fascinante qui remonte au XIXe siècle, lorsque les Britanniques l'ont introduit pour concurrencer le monopole chinois. Le thé d'Assam, connu pour sa saveur forte et maltée, a été découvert à l'état sauvage dans la région d'Assam. Les thés du sud de l'Inde, notamment ceux de régions comme Nilgiri, sont appréciés pour leurs notes plus légères et plus florales. Ces thés font désormais partie intégrante de la culture indienne et sont appréciés dans le monde entier.
Basilic : Originaire des régions tropicales d'Afrique centrale et d'Asie du Sud-Est, le basilic est vénéré depuis des siècles dans diverses cuisines et médecines traditionnelles. En Italie, c'est un aliment de base et un symbole d'amour. En Inde, le basilic sacré (Tulsi) est considéré comme sacré et utilisé en médecine ayurvédique. Son intégration dans ce mélange apporte une touche de traditions herbacées mondiales.
Citron : Cultivé depuis plus de 2 000 ans, le citron est originaire d’Asie du Sud-Est. Il a été introduit en Méditerranée par les commerçants arabes au Ier siècle après J.-C. Depuis, il est devenu incontournable dans les cuisines du monde entier, apprécié pour sa saveur vive et ses bienfaits pour la santé. Dans de nombreuses cultures, il symbolise la purification et l’amitié.
Citronnelle : Originaire des régions tropicales d'Asie, la citronnelle est un ingrédient essentiel de la médecine et de la cuisine traditionnelles depuis des siècles. Elle est particulièrement présente dans les cuisines d'Asie du Sud-Est, notamment thaïlandaise et vietnamienne. Son intégration dans ce mélange lui confère une touche exotique rappelant les paradis tropicaux.
Fraise : Cultivée depuis l'Antiquité, la fraise occupe une place particulière dans de nombreuses cultures. La fraise moderne est un hybride développé au XVIIIe siècle. Dans la Rome antique, la fraise symbolisait Vénus, la déesse de l'amour. Les Amérindiens mélangeaient des fraises écrasées à de la semoule de maïs pour faire du pain, une tradition que les colons ont adoptée et transformée en shortcake aux fraises moderne.
Le thé glacé noir encapsule magnifiquement divers éléments culturels, offrant une expérience gustative mondiale dans chaque tasse.
