Thé blanc au jasmin et aux aiguilles d'argent - Mélange de bourgeons floraux de qualité supérieure
Thé blanc luxueux : Délicatesse des aiguilles d'argent au parfum de jasmin
Découvrez la quintessence de l'artisanat du thé avec notre thé blanc aux aiguilles d'argent au jasmin, composé de magnifiques bourgeons aux pointes argentées, délicatement parfumés aux fleurs de jasmin fraîches. Chaque bourgeon est soigneusement sélectionné dans les célèbres jardins de thé de Fuding, dans la province du Fujian, et présente des bourgeons verts et argentés de taille moyenne à grande, ornés d'un brillant bai hao (duvet blanc). Les feuilles subissent un processus de parfumage complexe, rencontrant les fleurs de jasmin cinq fois pour obtenir leur parfum éthéré caractéristique.
Une fois infusé, ce thé exceptionnel produit une liqueur claire, d'un or pâle, aux subtiles nuances roses, chargée de particules de bai hao en suspension qui dansent dans votre tasse. Son profil aromatique présente un caractère soyeux et raffiné, sans aucune trace d'astringence, offrant l'expression pure d'un thé blanc de première qualité, rehaussé par l'essence naturelle de jasmin. Cette infusion délicate s'avère parfaite pour les moments de contemplation, la détente après le dîner ou chaque fois que vous recherchez un moment de rafraîchissement raffiné.
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Infuser votre tasse parfaite
Pour un résultat optimal, utilisez un service à thé en verre pour apprécier la beauté visuelle des bourgeons argentés :
- Style Gong Fu : Utilisez 5 g de thé pour 150 ml d’eau à 80 °C. Première infusion : 40 secondes. Ajoutez 10 secondes pour chaque infusion suivante.
- Style occidental : Utilisez 3 g (2 cuillères à café) pour 200 ml d’eau à 80 °C. Laissez infuser 4 minutes, puis 30 secondes pour les infusions suivantes.
- Infusion à froid : Utilisez 5 g pour 500 ml d’eau et laissez infuser au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Ce thé peut être infusé 4 à 5 fois. À conserver dans un endroit frais et sombre, à l’abri des odeurs fortes, pour préserver ses caractéristiques délicates.
Composants du thé premium : Aiguilles d'argent et jasmin
Ce thé exceptionnel est composé de bourgeons et de feuilles soigneusement sélectionnés, issus de théiers à grandes feuilles (Camellia sinensis) cultivés à Fuding, dans la province du Fujian. Ces précieux bourgeons d'aiguilles d'argent sont récoltés pendant la brève période pré-Qingming et représentent le thé blanc de la plus haute qualité disponible.
Le thé est soumis à un processus de parfumage méticuleux utilisant des fleurs de jasmin fraîches (0,1 %), qui sont superposées au thé à plusieurs reprises pour lui conférer leur parfum naturel. La fusion qui en résulte crée un mélange harmonieux où aucun élément ne domine l'autre, mettant en valeur la douceur naturelle des bourgeons de thé blanc, complétée par les délicates notes florales du jasmin.
Le bai hao (duvet blanc) distinctif qui recouvre les bourgeons protège naturellement les huiles essentielles du thé et contribue à son aspect et à sa texture en bouche caractéristiques.
Bienfaits naturels du thé au jasmin Silver Needle pour le bien-être
Ce thé blanc exceptionnel offre une gamme remarquable de bienfaits pour la santé, combinant les propriétés naturelles du thé blanc aux aiguilles d'argent de première qualité avec les qualités thérapeutiques du jasmin :
- Puissant antioxydant : Riche en polyphénols et en catéchines qui combattent les radicaux libres, favorisant la santé cellulaire et la fonction immunitaire.
- Soutien cardiovasculaire : Contient des composés qui aident à maintenir un taux de cholestérol sain et à renforcer les vaisseaux sanguins, réduisant potentiellement le risque de problèmes cardiovasculaires.
- Soulagement du stress : Riche en L-théanine, un acide aminé connu pour favoriser la relaxation sans somnolence, aidant à réduire le stress et l'anxiété tout en maintenant la clarté mentale.
- Harmonie digestive : Doux pour l'estomac, il favorise une digestion saine en aidant à neutraliser l'excès d'acidité et à favoriser les processus naturels de détoxification.
- Amélioration métabolique : Favorise un métabolisme sain sans ajout calories ou substances artificielles, ce qui en fait un excellent choix pour les programmes de gestion du poids.
- Santé de la peau : Les antioxydants contenus dans le thé blanc peuvent aider à protéger les cellules de la peau contre les dommages et à soutenir la production naturelle de collagène.
Traditions ancestrales du thé chinois
L'art de parfumer le thé aux fleurs de jasmin est une tradition chère à la culture du thé chinoise, notamment dans la province du Fujian. Cette pratique, développée au fil des siècles, reflète la maîtrise du traitement du thé et la recherche d'une harmonie sensorielle dans la culture chinoise.
La période de récolte précédant la fête de Qingming (fête de la clarté et de la lumière) est cruciale, car cette période marque traditionnellement la production de thé de la plus haute qualité de l'année. Cette brève période de dix jours témoigne du soin et de la précision exceptionnels apportés à la création de ce thé haut de gamme.
En médecine traditionnelle chinoise, le thé blanc et le jasmin sont tous deux appréciés pour leurs propriétés yin rafraîchissantes, ce qui rend cette combinaison particulièrement appréciée pour son énergie équilibrée et son potentiel thérapeutique. Les méthodes de traitement délicates utilisées préservent l'essence naturelle du thé tout en créant un mariage parfait avec le parfum éthéré du jasmin.
