Oolong de Chine (66%), Oolong de Chine Shui Xian, Oolong de Chine Tie Guan Yin, Oolong de Chine Pouchong. Tous les ingrédients sont certifiés Bio.

Composants clés :

• Oolong de Chine (66%) : Constitue la base du mélange
• Oolong de Chine Shui Xian : Connu pour ses notes florales et fruitées
• Oolong chinois Tie Guan Yin : Apporte une saveur complexe avec des notes d'orchidée et de miel.
• Oolong Pouchong de Chine : Ajoute un goût léger et floral

Pour une expérience optimale du Oolong, utiliser 12 à 15 grammes de Oolong impérial. Bio par litre d'eau. Laisser infuser pendant 2 à 4 minutes dans une eau chauffée à 80°C (176°F). Cette température et cette durée d'infusion permettent d'extraire pleinement les saveurs complexes sans introduire d'amertume.

Préparation traditionnelle du Gongfu : 1. Réchauffez votre théière ou votre gaiwan avec de l'eau chaude et jetez-la. 2. Ajoutez environ 5 à 7 grammes de thé pour 100 ml d'eau. 3. Rincer brièvement les feuilles à l'eau chaude et jeter le liquide de rinçage. 4. Pour le premier infusion, infuser pendant environ 25-30 secondes. 5. Augmenter légèrement la durée d'infusion pour les infusions. 6. Savourer plusieurs infusions, Chaque infusion révèle des aspects différents de la saveur du thé.

Préparation à l'occidentale : 1. Utiliser environ 3 grammes de thé pour 240 ml d'eau. 2. Laisser infuser pendant 2 à 4 minutes, en ajustant selon le goût. 3. Filtrer et déguster.

Le résultat infusion offre un profil aromatique complexe qui évolue à chaque gorgée. Les notes légèrement torréfiées forment une toile de fond parfaite pour les accents floraux et fruités, créant une tasse bien équilibrée et aromatique. Oolong Impérial Bio peut être dégusté nature pour apprécier ses saveurs complexes, ou avec une petite quantité de miel pour rehausser sa douceur naturelle.

Oolong impérial Bio offre toute une série de bienfaits potentiels pour la santé, ce qui en fait non seulement une boisson délicieuse, mais aussi un facteur de bien-être général :

• Riche en antioxydants : Les thés Oolong regorgent d'antioxydants qui aident à protéger l'organisme contre les radicaux libres et le stress oxydatif. Cela peut réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et certains types de cancer.
• Gestion du poids : Certaines études suggèrent que le thé Oolong peut aider à la perte de poids en augmentant le métabolisme et en améliorant l'oxydation des graisses.
• Santé cardiaque : Les antioxydants et autres composés du thé Oolong peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladie cardiaque.
• Santé de la peau : Les antioxydants contenus dans le thé Oolong peuvent aider à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres et peuvent réduire les signes de vieillissement.
• Santé digestive : Le thé Oolong aurait des effets bénéfiques sur la santé digestive, réduisant potentiellement le risque de certains troubles gastro-intestinaux.
• Énergie équilibrée : Le thé Oolong contient de la caféine, mais généralement moins que le thé noir. Associé à l'acide aminé L-théanine, il peut fournir un regain d'énergie équilibré et durable, sans la nervosité souvent associée au café.

La combinaison de ces avantages potentiels fait du thé Oolong un thé impérial. Bio un complément holistique à un mode de vie sain, offrant un soutien au bien-être physique et mental.

Oolong impérial Bio est profondément enracinée dans la culture chinoise du thé, chaque thé qui la compose étant porteur d'une histoire et d'une signification riches :

China Oolong : Le thé Oolong est originaire de Chine, plus précisément de la province de Fujian, où il est produit depuis des siècles. Le nom "Oolong" signifie "dragon noir" en chinois, ce qui reflète l'état d'oxydation partielle du thé, qui lui confère un profil de saveur unique. Les thés Oolong sont souvent associés à une culture du thé sophistiquée et sont appréciés pour leur complexité.

Shui Xian : Cette variété de thé Oolong est traditionnellement cultivée dans les montagnes Wuyi en Chine, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et réputé pour sa production de thé. Le Shui Xian, qui signifie "fée des eaux" ou "narcisse", est très apprécié pour sa qualité et sa saveur particulière. Il est souvent associé au riche patrimoine culturel de la région de Wuyi.

Tie Guan Yin : Également connu sous le nom de Déesse de fer de la miséricorde, le Tie Guan Yin est l'un des thés Oolong les plus célèbres de Chine. Son nom est dérivé de la déesse chinoise de la miséricorde, Guanyin, et il est souvent associé à une légende impliquant un pauvre fermier et une vision divine. Ce thé n'est pas seulement apprécié pour son goût, il revêt également une importance culturelle et spirituelle dans la tradition chinoise.

Pouchong : Le Pouchong Oolong est moins oxydé que les thés Oolong traditionnels, ce qui le rapproche du thé vert en termes de saveur et d'arôme. Il représente un style unique de production de Oolong qui fait le lien entre les thés verts et les thés Oolong. Le Pouchong est particulièrement populaire à Taïwan, où il est devenu un élément important de la culture locale du thé.

L'art d'infuser et de déguster le thé Oolong fait partie intégrante de la culture chinoise du thé, et implique souvent des méthodes de préparation et des ustensiles de thé spécifiques. L'appréciation des thés Oolong comme ceux de ce mélange est souvent considérée comme une forme d'attention et de connexion avec la nature.

Oolong Impérial Bio offre un aperçu de ce riche héritage culturel, permettant aux amateurs de thé de découvrir toute une gamme de styles de thés Oolong chinois classiques dans un seul et même mélange soigneusement élaboré.