Mousse de mer Violet séché - Premium 1 lb de poisson marin sauvage
Mousse de mer pourpre de première qualité (Chondrus crispus)
Mousse de mer pourpre récoltée à la main dans les zones marines protégées de la baie de Nha Trang, au Viêt Nam. Les spécimens sont soumis à un processus de séchage au soleil contrôlé qui préserve les nutriments vitaux et les composés bioactifs. La coloration violet foncé indique une concentration optimale en phytonutriments et des méthodes de conservation appropriées.
Récolte selon des pratiques traditionnelles durables pendant les cycles de croissance maximale. L'usine de transformation est certifiée en matière de durabilité marine, ce qui garantit la préservation de l'environnement. Les protocoles de contrôle de la qualité vérifient l'authenticité des espèces et la préservation des nutriments.
L'analyse en laboratoire confirme le profil minéral concentré, notamment l'iode, le potassium et le fer. Le processus de séchage normalisé garantit une rétention maximale des composés naturels et des propriétés thérapeutiques.
Paiement sécurisé garantie
Méthodes de préparation
Processus de réhydratation
1. Rincer abondamment à l'eau douce
2. Faire tremper dans de l'eau filtrée pendant 12 à 24 heures
3. Égouttez et rincez à nouveau
4. Transformez-le en gel ou utilisez-le entier
Rangement Lignes directrices
Conservez la mousse séchée dans un récipient hermétique. Maintenez-la dans un environnement frais et sombre. Évitez l'exposition à l'humidité. Le gel préparé se conserve 2 à 3 semaines au réfrigérateur.
Applications d'utilisation
Ajoutez-le aux smoothies et aux boissons. Incorporez-le dans les préparations alimentaires. Utilisez-le dans les formules de soins de la peau. Créez des bouillons riches en minéraux.
Spécifications techniques
Physique Propriétés
Forme : Frondes entières séchées
Couleur : violet foncé
Longueur : 8-12 cm
Texture : Ferme, élastique
Humidité : 8-10%
Analyse nutritionnelle
Protéines : 6,2 g/100 g
Glucides : 41,3 g/100 g
Fibres : 9,8 g/100 g
Minéraux: 14.2%
Vitamines : A, C, E, K
Teneur en minéraux
Iode : 225 mcg/g
Potassium : 63 mg/g
Fer : 8,9 mg/g
Magnésium : 14,2 mg/g
Calcium : 72 mg/g
Paramètres de qualité
Métaux lourds : en dessous du seuil de détection
Microbiologique : < 1000 UFC/g
Pesticides : Non détectés
Toxines marines : Négatif
Radioactivité : Dans les limites
Excellence nutritionnelle
Violet Mousse de mer fournit des nutriments marins concentrés grâce à des méthodes de récolte et de conservation minutieuses. Chaque lot est soumis à des tests rigoureux garantissant une densité nutritionnelle et une biodisponibilité optimales.
Profil minéral
Source riche en éléments biodisponibles Minéraux comprenant 92 oligo-éléments présents dans le plasma sanguin humain. La teneur concentrée en iode soutient la thyroïde Fonction et la santé métabolique. Des niveaux élevés de potassium contribuent à la santé cellulaire Fonction et l'équilibre électrolytique.
Fonctionnel Propriétés
Les polysaccharides naturels offrent des capacités de gélification uniques qui favorisent diverses applications culinaires. La teneur en carraghénane permet une liaison et un épaississement efficaces Propriétés. Prébiotique les composés soutiennent la santé digestive et l’absorption des nutriments.
Composés bioactifs
Contient de puissants antioxydants, notamment du bêta-carotène et de la vitamine C. Les composés anti-inflammatoires favorisent la santé des articulations et le système immunitaire. Fonction. Les acides aminés contenant du soufre favorisent la synthèse du collagène et la santé de la peau.
Patrimoine traditionnel
Violet Mousse de mer représente des siècles de sagesse en matière de récolte marine couvrant de nombreuses cultures côtières. La documentation historique retrace l'utilisation continue à travers des générations de guérisseurs traditionnels et de communautés côtières.
Contexte historique
Des preuves archéologiques le confirment Mousse de mer Utilisation datant de 600 apr. J.-C. dans les régions côtières irlandaises. La documentation des traditions caribéennes détaille les méthodes de préparation spécifiques pour des applications thérapeutiques. Les textes historiques préservent les techniques de récolte et les méthodes de transformation traditionnelles.
Intégration moderne
La recherche contemporaine valide les applications traditionnelles grâce à l'identification de composés bioactifs. L'analyse scientifique confirme le mécanisme d'action tout en respectant les méthodes de préparation traditionnelles. Les pratiques de récolte durables préservent à la fois les ressources et le patrimoine culturel.
