Minéraux Sel de mer celtique - Traditionnel, humide et riche en minéraux
Sel de mer gris de première qualité : Cristaux riches en minéraux de la côte bretonne
Récolté dans les eaux pures de Bretagne, en France, cet authentique sel de mer celtique (Sel Gris) incarne des siècles de savoir-faire traditionnel. Les cristaux gris caractéristiques sont récoltés à la main dans des bassins d'évaporation peu profonds recouverts d'argile, où ils absorbent naturellement les oligo-éléments bénéfiques de l'argile. Ce processus artisanal permet d'obtenir un sel humide et riche en minéraux, au profil aromatique complexe, qui rehausse toutes les créations culinaires.
Les cristaux grossiers et légèrement humides ont un goût minéral subtil et un arôme délicat de l'océan. Chaque cristal contient plus de 84 oligo-éléments et éléments essentiels à une santé optimale. Contrairement au sel de table transformé, ce sel marin non raffiné conserve son humidité naturelle et sa teneur en minéraux, ce qui en fait un choix de premier ordre pour la cuisine et les usages thérapeutiques.
Conditionné dans un emballage refermable pratique de 1 kg, ce sel polyvalent est parfait pour la cuisine de tous les jours, la finition gastronomique et les applications de bien-être. Sa méthode de récolte traditionnelle et son origine immaculée garantissent une qualité optimale tout en soutenant les pratiques durables de la saliculture artisanale.
Paiement sécurisé garantie
Utilisation traditionnelle et applications modernes
Pour une utilisation culinaire :
- Température de cuisson : Utiliser à n'importe quelle température
- Comme assaisonnement : ajouter pendant ou après la cuisson
- Quantité : Commencez par de petites quantités et ajustez selon votre goût
- Utilisations spéciales : Excellent pour Fermentation et en préservant
Pour usage thérapeutique :
- Bain moussant : Dissoudre 1 à 2 tasses dans l'eau chaude du bain
- Soin de la peau : Mélanger avec de l'huile pour une exfoliation naturelle
- Solution unique : eau salée saturée pour la supplémentation en minéraux
Rangement: Conserver dans un endroit frais et sec dans le récipient d'origine fermé. La teneur en humidité naturelle aide à préserver sa teneur en minéraux. Propriétés.
Profil minéral naturel et récolte traditionnelle
Le sel de la mer celtique contient un riche spectre de sels naturels Minéraux et oligo-éléments :
- Sodium et Chlorure : Le primaire Minéraux, essentiel à l'équilibre hydrique
- Magnésium: Essentiel pour les nerfs et les muscles Fonction
- Potassium: Favorise une pression artérielle saine
- Calcium: Important pour la santé des os
- Fer: Essentiel au transport de l’oxygène dans le sang
- Zinc: Soutient le système immunitaire Fonction
- Oligo-éléments : Y compris l'iode, le sélénium et le cuivre
Le processus de récolte traditionnel consiste à canaliser l'eau de mer dans des bassins d'évaporation recouverts d'argile, où le soleil et le vent concentrent naturellement l'eau. Minéraux. La couleur grise provient des lits argileux, qui apportent des traces supplémentaires Minéraux au sel.
Amélioration de la santé Propriétés de sel de mer riche en minéraux
Le sel de mer celtique offre de nombreux bienfaits pour la santé en raison de sa riche teneur en minéraux et de sa nature non raffinée :
- Équilibre électrolytique : Soutient correctement Hydratation et cellulaire Fonction grâce à sa teneur naturelle en minéraux
- Santé digestive : Aide à produire l'acide chlorhydrique nécessaire à une bonne digestion
- Soutien du système nerveux : Minéraux comme le magnésium et le potassium soutiennent les nerfs Fonction
- Effet alcalinisant : Aide à maintenir une température optimale Équilibre du pH dans le corps
- Santé de la peau : Bénéfique pour diverses affections cutanées lorsqu'il est utilisé par voie topique
- Pression artérielle: L'équilibre minéral favorise des niveaux de pression artérielle sains
- Absorption des nutriments : Améliore la capacité du corps à absorber les nutriments contenus dans les aliments
La présence de traces Minéraux sous leur forme naturelle, ce sel est plus biodisponible que les alternatives raffinées. Ses propriétés thérapeutiques Propriétés s'étendent au-delà du simple assaisonnement, ce qui les rend précieux à la fois pour la cuisine et Bien-être candidatures.
Patrimoine millénaire de la récolte du sel en Bretagne
La tradition de la récolte du sel de mer en Bretagne remonte à plus de 2 000 ans, à l'âge du fer. Les Romains ont perfectionné ces techniques de fabrication du sel, établissant un commerce de sel florissant qui est devenu crucial pour l'économie de la région. La géographie unique du littoral breton, avec ses baies peu profondes et ses vents forts de l'Atlantique, a créé des conditions parfaites pour la production de sel.
Les marais salants de Guérande, d'où provient le sel marin celtique, ont été aménagés par des moines médiévaux qui ont conçu le système sophistiqué de digues et de bassins d'évaporation encore utilisé aujourd'hui. Le titre de « paludier » a été transmis de génération en génération, préservant les techniques traditionnelles de récolte qui rendent ce sel unique.
En 1991, les marais salants ont été classés paysage protégé, reconnaissant à la fois leur importance écologique et leur patrimoine culturel. Aujourd'hui, ces marais salants constituent l'un des rares endroits où les méthodes traditionnelles de récolte du sel perdurent sans changement, produisant un sel prisé par les chefs et les amateurs de santé du monde entier.
