Miel d'orange bio - 300 g Édulcorant premium infusé aux agrumes
Miel de Sulla de Sicile : un pur nectar floral méditerranéen
Récolté sur les collines immaculées des vallées des Madonie et du Belice en Sicile, ce miel de Sulla exceptionnel capture l'essence des fleurs sauvages méditerranéennes. Pendant la brève floraison de 10 jours, en mai-juin, les abeilles récoltent le nectar des fleurs violettes de Sulla, créant un miel réputé pour sa pureté exceptionnelle et sa délicatesse. Cette variété monoflorale rare offre un bouquet floral distinctif, d'une douceur subtile et d'une clarté remarquable, reflétant les paysages intacts dont elle est originaire.
Paiement sécurisé garantie
Suggestions de présentation
- Arroser de pecorino affiné ou de ricotta fraîche
- Mélanger dans des tisanes ou du café
- Utiliser dans des glaces et desserts artisanaux
- Accompagner de planches de charcuterie
- Incorporer dans des vinaigrettes
- Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe
Composition naturelle
Miel de Sulla (Hedysarum coronarium) 100 % pur et bio contenant des composés naturels :
- Vitamines essentielles A, B et C
- Profil riche en minéraux : fer, cuivre, zinc, magnésium, manganèse
- Enzymes et antioxydants naturels
- Sucres naturels à faible indice glycémique
Propriétés thérapeutiques
Le miel de Sulla offre de multiples bienfaits pour la santé, fondés sur des preuves :
- Favorise une digestion saine et une diurèse naturelle
- Fournit une énergie durable grâce aux glucides complexes
- Contient des composés antimicrobiens naturels
- Riche en antioxydants bioactifs
- Favorise la régularité intestinale
- Offre des propriétés détoxifiantes douces
- Soutient le fonctionnement du système immunitaire
Héritage et Tradition
La production de miel de Sulla est le fruit de siècles d'expertise apicole sicilienne. La plante de Sulla, connue localement sous le nom de « vesce douce », est cultivée depuis l'Antiquité pour la production de miel et l'enrichissement des sols. Cette relation symbiotique entre la plante, l'abeille et la terre illustre le savoir-faire agricole méditerranéen traditionnel, produisant un miel qui capture l'essence des paysages pastoraux de Sicile.
