Miel de châtaigne bio - 300 g Édulcorant premium infusé aux noix
Miel de châtaignier foncé premium : Récolte artisanale bio de montagne
Récolté dans des forêts de châtaigniers intactes entre 700 et 1 000 mètres d'altitude, dans le parc de l'Etna en Sicile et le parc de la Sila en Calabre, ce miel bio unique capture l'essence du terroir sauvage des montagnes. Se distinguant par sa couleur ambrée foncée aux nuances rougeâtres, il offre un profil aromatique complexe, avec une note amère intrigante qui le distingue des miels conventionnels. La récolte, de juin à mi-juillet, produit un miel naturellement liquide qui conserve sa consistance onctueuse tout au long du processus.
Paiement sécurisé garantie
Suggestions de présentation
- À associer aux fromages affinés comme le Manchego ou le Gruyère
- À incorporer dans les marinades pour le gibier
- À ajouter aux vinaigrettes artisanales
- À rehausser les plats de légumes rôtis
- À utiliser dans les pâtisseries traditionnelles
- À consommer une cuillère à café par jour pour votre bien-être
- À conserver dans un endroit frais et sec
Composition bio pure
Miel de châtaignier 100 % bio issu de châtaigniers européens (Castanea sativa)
- Teneur élevée en proline indiquant une pureté supérieure
- Riche en antioxydants naturels et en composés phénoliques
- Contient des minéraux essentiels : zinc, fer, potassium, manganèse
- Teneur naturelle en vitamines B et C
- Abondant en pollen bénéfique et en sels minéraux
- Forte concentration en tanins
Propriétés pour la santé et le bien-être
Ce miel exceptionnel offre de multiples bienfaits thérapeutiques :
- De puissantes propriétés antioxydantes combattent le stress oxydatif
- Des composés anti-inflammatoires naturels favorisent la santé des articulations
- Des propriétés antimicrobiennes renforcent la fonction immunitaire
- Des éléments prébiotiques favorisent le bien-être digestif
- Restauration d'énergie naturelle grâce aux glucides complexes
- Propriétés cicatrisantes grâce aux composés naturels
- Effets apaisants pour les irritations de la gorge
- Confort gastrique grâce à une faible teneur en humidité
Héritage traditionnel
La production de miel de châtaignier est le fruit de siècles de tradition apicole italienne, notamment dans les régions montagneuses. Ce miel artisanal incarne le lien entre les écosystèmes forestiers intacts et les méthodes de récolte traditionnelles. Le moment et l'altitude spécifiques de la récolte garantissent une récolte optimale du nectar pendant la floraison du châtaignier, ce qui donne un miel prisé des connaisseurs pour son caractère unique.
