Mochi Matcha - Dessert japonais au gâteau de riz au thé vert
Mochi Matcha Japonais Premium : Galettes de Riz Au Thé Vert Authentiques
Notre Mochi Matcha associe du matcha japonais premium à des galettes de riz gluant traditionnelles, créant un mélange harmonieux de saveurs sucrées et umami. Chaque morceau présente une élégante teinte verte et une texture moelleuse caractéristique des mochi authentiques. La pâte de thé vert à 25,69 %, parfaitement équilibrée, offre un goût de matcha intense tout en conservant la douceur délicate qui rend ces gourmandises irrésistibles. Parfaits pour l'heure du thé ou comme dessert sans gluten, ces morceaux de mochi représentent l'évolution de la confiserie japonaise.
Paiement sécurisé garantie
Ingrédients de première qualité pour une saveur authentique
Pâte de thé vert (25,69 %) : Poudre de matcha de première qualité, soja, sucre, sucre de malt, huile de palme
Maltose (24,18 %)
Sucre (21,15 %)
Poudre de riz gluant
Millet
Huile de palme
Soja
Sucre de malt
Bienfaits pour la santé et valeur nutritionnelle
Les puissants antioxydants du matcha, notamment les catéchines, favorisent la santé cardiovasculaire et la protection cellulaire. Le thé vert apporte une énergie naturelle grâce à la L-théanine et à la caféine, favorisant une clarté d'esprit sans agitation. Bien que sucrés, ces mochi offrent une option de dessert plus consciente grâce aux composés bénéfiques du matcha.
- Riche en catéchines antioxydantes
- Boost énergétique naturel grâce à la L-théanine
- Formule sans gluten
- Profil équilibré entre douceur et umami
Héritage culturel et tradition
L'importance du matcha dans la culture japonaise remonte au XIIe siècle, lorsque des moines bouddhistes introduisirent les cérémonies du thé de Chine. Ce mochi représente l'évolution moderne de deux traditions japonaises chères à l'humanité : la préparation sacrée du matcha et l'art ancestral de la fabrication du mochi. Les principes d'harmonie, de respect, de pureté et de tranquillité de la cérémonie du thé du XVIe siècle influencent aujourd'hui la confiserie au matcha.
