Thé Puer Sheng (cru) au chrysanthème Mini Tuocha
Puer brut ancien : Thé de montagne infusé au chrysanthème
Découvrez la fusion harmonieuse du thé Puer brut et des fleurs de chrysanthème dans ces mini-tuochas méticuleusement confectionnés, issus des anciens jardins de thé du Yunnan. Chaque dôme compressé révèle un voyage complexe à travers les profondeurs de la terre et les délicates notes florales. L'infusion initiale présente des notes vives et croquantes caractéristiques du jeune Puer sheng, tandis que les infusions suivantes dévoilent des qualités minérales plus profondes, équilibrées par la douceur du chrysanthème.
Ces mini-tuochas pressés à la main offrent un confort d'utilisation sans compromettre l'intégrité du thé. Chaque morceau se déploie gracieusement, libérant des couches de saveurs qui évoluent au fil des infusions. La base de Puer brut offre une base nette et légèrement astringente qui soutient les notes florales apaisantes du chrysanthème, créant une expérience unique, rafraîchissante et apaisante.
La liqueur de thé présente une teinte dorée claire et d'une clarté remarquable, témoignant de la grande qualité des feuilles de Puer et des fleurs de chrysanthème. À l'ouverture, le thé révèle de subtiles notes de miel et une douceur persistante qui complète l'éclat caractéristique du jeune Puer sheng.
Paiement sécurisé garantie
Infusion de votre Mini Tuocha
- Température de l'eau : 95 °C (203 °F)
- Première infusion : Rincer brièvement à l'eau chaude pour réveiller le thé
- Temps d'infusion : Commencer par 30 secondes, puis augmenter de 15 secondes pour les infusions suivantes
- Infusions multiples : Chaque tuocha peut être infusé 4 à 6 fois, révélant ainsi différents profils aromatiques
- Récipient : Infuser de préférence dans un gaiwan ou une petite théière
- Qualité de l'eau : Utiliser de l'eau de source ou filtrée pour un résultat optimal
Pour une infusion à froid, placer un tuocha dans 500 ml d'eau froide et réfrigérer pendant 6 à 8 heures. Cette méthode produit une boisson plus onctueuse et rafraîchissante, parfaite pour l'été.
Composants de thé premium des jardins du Yunnan
Feuilles de thé Puer crues : Récoltées dans d'anciens jardins de thé des régions montagneuses du Yunnan, ces feuilles sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur potentiel de vieillissement. Elles subissent un traitement minimal afin de préserver leurs caractéristiques naturelles et leur capacité à développer des arômes complexes au fil du temps.
Fleurs de chrysanthème : Des fleurs de chrysanthème entières de première qualité sont intégrées lors du processus de compression, ajoutant au mélange leur douceur florale distinctive et leurs propriétés thérapeutiques. Ces fleurs sont connues pour leur caractère rafraîchissant et leur capacité à compléter le profil du Puer cru.
Le thé est comprimé selon des méthodes traditionnelles de pressage à la pierre, créant des mini-tuochas parfaitement portionnés qui préservent l'intégrité des feuilles et des fleurs.
Propriétés bien-être traditionnelles de l'union Puer-Chrysanthème
Cette combinaison unique de Puer cru et de chrysanthème offre de multiples bienfaits pour la santé, issus de la médecine traditionnelle chinoise :
- Soutien digestif : Le thé Puer cru contient des composés naturels qui facilitent la digestion et aident à réguler la flore intestinale. La fermentation du thé crée des micro-organismes bénéfiques qui favorisent la santé digestive.
- Bien-être visuel : Les fleurs de chrysanthème sont traditionnellement appréciées pour leur action bénéfique sur la santé oculaire, contribuant à réduire la fatigue oculaire. Ils contiennent des composés naturels comme le bêta-carotène et la lutéine qui contribuent à la santé oculaire.
- Équilibre métabolique : Le thé Puer cru est connu pour aider à réguler le métabolisme des lipides et à favoriser une gestion saine du poids grâce à sa teneur unique en polyphénols.
- Soutien hépatique : Ces deux ingrédients sont considérés comme bénéfiques pour la fonction hépatique en médecine traditionnelle chinoise, aidant à éliminer la chaleur et à soutenir les processus naturels de détoxification.
- Propriétés antioxydantes : La combinaison fournit une riche source de divers antioxydants, notamment les catéchines du thé Puer et les flavonoïdes des fleurs de chrysanthème.
Héritage de l'artisanat du thé du Yunnan
L'art de créer du thé Pu'er remonte à plus de 1 700 ans dans la province du Yunnan, où des théiers anciens prospèrent encore dans des environnements montagneux préservés. La compression traditionnelle du thé en tuocha a débuté sous la dynastie Tang (618-907 apr. J.-C.) pour faciliter son transport le long de l'ancienne Route du Thé et des Chevaux.
Les fleurs de chrysanthème sont utilisées en médecine chinoise et dans la culture du thé depuis plus de 3 000 ans. La fleur était si prisée qu'elle est devenue l'un des quatre gentilshommes de l'art chinois, représentant l'automne et la noblesse. L'association de ces deux ingrédients prestigieux dans un même thé reflète la compréhension sophistiquée des saveurs et des propriétés médicinales de la culture chinoise du thé.
Le format mini tuocha représente une adaptation moderne de la sagesse ancestrale, rendant ce thé traditionnel plus accessible tout en préservant son importance culturelle et ses bienfaits.
