Chocolat Avec du thé Puer - Baie-Confiserie de thé vieilli infusé
Fusion de chocolat noir : Barre artisanale au thé Pu-erh et aux baies sauvages
Découvrez le mariage sophistiqué du chocolat noir fin et du thé pu-erh vieilli dans cette création artisanale innovante. Chaque carré révèle des couches complexes où la profondeur terreuse du thé pu-erh se fond harmonieusement avec le riche chocolat noir à 70 %, ponctué d'éclats de baies sauvages. Le chocolat offre une sensation douce et veloutée en bouche qui libère lentement le caractère distinctif du thé, tandis que les notes acidulées des baies apportent un contrepoint brillant à la base profonde du cacao.
Le processus de tempérage minutieux garantit un cassant parfait et une finition brillante, tandis que l'inclusion stratégique de thé pu-erh ajoute des notes subtiles de bois et de terre qui complètent la complexité naturelle du chocolat. En fondant, le chocolat révèle une progression harmonieuse de saveurs - des premières notes de fruits noirs à une finale persistante infusée de thé.
Cette tablette de 60 g représente un mélange magistral de fabrication artisanale de chocolat et d'appréciation du thé, offrant une expérience de dégustation sophistiquée qui évolue avec chaque pièce.
Paiement Sécurisé Garanti
Conseils de dégustation pour un plaisir maximal
Pour apprécier pleinement cette expérience unique Chocolat expérience:
- Autoriser le Chocolat à amener à température ambiante avant dégustation
- Casser un carré à la fois
- Laissez le Chocolat fondre lentement sur la langue pour découvrir la progression des saveurs
- Remarquez comment les notes de thé se développent au fur et à mesure que Chocolat fond
- Conserver dans un endroit frais et sec entre 18 et 21 °C (65-70 °F)
- À consommer de préférence dans les 6 mois suivant l'achat
Premium Ingrédients pour un repas élevé Chocolat Expérience
Sombre Chocolat Base (70%): Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, lécithine de soja
Thé Pu-erh vieilli: Feuilles de thé fermentées soigneusement sélectionnées du Yunnan, en Chine, connues pour leur caractère profond et terreux et leur complexité
Mélange de baies sauvages:Un mélange de framboises séchées, de mûres et de myrtilles, ajoutant une douceur et une acidité naturelles
Composants supplémentaires: Extrait naturel de vanille, traces de lécithine de soja (émulsifiant)
Les bienfaits de l'obscurité pour la santé Chocolat & Thé Pu-erh
Cette combinaison unique offre de multiples Bien-être avantages:
- Un concentré d'antioxydants: Sombre ChocolatLes flavonoïdes se combinent aux polyphénols du thé pu-erh pour offrir des bienfaits antioxydants améliorés
- Soutien digestif:Le thé Pu-erh est traditionnellement connu pour faciliter la digestion et le métabolisme
- Santé cardiaque:Les flavonoïdes dans l'obscurité Chocolat soutenir la santé cardiovasculaire en favorisant une circulation sanguine saine
- Vigilance mentale:Contient des composés naturels qui favorisent la concentration et les capacités cognitives Fonction
- Amélioration de l'humeur: Sombre Chocolat stimule la production d'endorphines tandis que le thé pu-erh fournit une énergie équilibrée
Les baies ajoutent de la vitamine C et des antioxydants supplémentaires, créant une friandise vraiment bénéfique.
L'art de l'infusion de thé Chocolat Fabrication
La pratique consistant à incorporer du thé dans Chocolat a des racines à la fois européennes Chocolat L'artisanat et la culture du thé asiatique. Le thé Pu-erh, traditionnellement vieilli comme un bon vin dans la province du Yunnan, en Chine, est apprécié depuis des siècles pour son profil aromatique complexe et ses bienfaits pour la santé. L'art de combiner Chocolat avec du thé a pris de l'importance au début du 21e siècle Artisanal les chocolatiers ont commencé à expérimenter des combinaisons de saveurs uniques.
Cette création particulière s'inspire à la fois des pratiques traditionnelles de la cérémonie du thé chinoise et de la culture européenne moderne. Chocolat-techniques de fabrication, représentant une véritable fusion entre l'Orient et l'Occident. L'ajout de baies rend hommage à la tradition européenne des chocolats aromatisés aux fruits tout en complétant les caractéristiques naturelles du thé.
