Fruits secs à la cerise croquante - Fruits à noyau lyophilisés de qualité supérieure
Le Croquant de la Nature : En-cas aux Cerises Entières
Découvrez l'intense saveur de cerises parfaitement conservées, transformées en délicieuses bouchées croquantes grâce à une technologie de lyophilisation avancée. Chaque portion de 20 g offre l'équivalent de 140 g de cerises fraîches, préservant ainsi leur douceur naturelle et leur intégrité nutritionnelle. Ces morceaux de cerises d'un rouge éclatant offrent un croquant satisfaisant et un arôme fruité concentré, parfaits pour les en-cas, les pâtisseries ou les petits-déjeuners.
Le traitement minutieux à basse température préserve les composés naturels des cerises et crée une texture incroyablement croquante. Sans sucres ni conservateurs ajoutés, ces bouchées aux cerises offrent un pur plaisir fruité tout en étant pratiques et stables à la conservation. Leur polyvalence se décline en de multiples applications : des mélanges énergisants aux garnitures décoratives pour gâteaux, ou tout simplement à déguster directement du sachet pour un apport nutritionnel rapide.
Paiement sécurisé garantie
Suggestions de présentation et conseils de conservation
Savourez ces bouchées aux cerises polyvalentes de multiples façons :
- En-cas : Dégustez-les directement du sachet pour un regain d'énergie rapide.
- Coup de pouce pour le petit-déjeuner : Ajoutez-les à un yaourt, des flocons d'avoine ou du granola.
- Amélioration pour la pâtisserie : Incorporez-les à des muffins, des biscuits ou des barres énergétiques.
- Infusion : Ajoutez-les à des thés chauds ou froids pour une douceur naturelle.
- Création de mélange montagnard : Combinez-les avec des noix et des graines pour un mélange plein d'énergie.
Conservation : Conserver dans le sachet refermable à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pas besoin de réfrigération. Une fois ouvert, à consommer dans les 2 mois pour une fraîcheur optimale.
Excellence Pure Fruit : Sélection de Cerises Premium
Ingrédients : 100 % Cerises entières (lyophilisées)
Nos cerises subissent un processus de lyophilisation spécialisé qui élimine délicatement l'humidité tout en préservant la structure cellulaire du fruit. Cette méthode garantit une rétention maximale des nutriments et crée leur texture croustillante caractéristique. Les cerises sont soigneusement sélectionnées à maturité optimale avant transformation.
Informations nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 338 kcal / 1415,14 kJ
- Protéines : 5,7 g
- Lipides totaux : 3,2 g (Lipides saturés : 0,7 g)
- Glucides : 63 g (Sucres : 63 g)
- Fibres : 6,6 g
- Sel : 0,03 g
Pouvoir naturel de la cerise : propriétés bénéfiques pour la santé
Les cerises sont réputées pour leur profil nutritionnel impressionnant et leurs propriétés bénéfiques pour la santé. Ces cerises lyophilisées conservent les composés bénéfiques présents dans les cerises fraîches, notamment :
- Protection antioxydante : Riche en anthocyanes et en vitamine C, qui aident à combattre le stress oxydatif et à soutenir la fonction immunitaire
- Propriétés anti-inflammatoires : Composés naturels qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à soutenir la santé des articulations
- Soutien au sommeil : Source naturelle de mélatonine, qui peut aider à réguler les habitudes de sommeil
- Santé cardiaque : La teneur en potassium favorise une tension artérielle saine
- Santé digestive : Bonne source de fibres alimentaires (6,6 g pour 100 g) favorisant la fonction digestive
- Récupération sportive : Contient des composés qui peuvent aider à réduire les douleurs musculaires induites par l’exercice
Le processus de lyophilisation concentre ces composés bénéfiques tout en préservant leur biodisponibilité, ce qui fait de ces bouchées de cerises un moyen pratique d’intégrer les bienfaits des cerises pour la santé votre routine quotidienne.
Héritage des cerises : de l’Antiquité à l’innovation moderne
Les cerises ont été chéries tout au long de l’histoire, leur culture remontant à 300 avant J.-C. en Grèce. Les Romains ont répandu la culture des cerises dans toute l’Europe, reconnaissant à la fois leur valeur culinaire et leurs vertus pour la santé. La médecine traditionnelle chinoise apprécie depuis longtemps les cerises pour leurs propriétés réchauffantes et leurs bienfaits pour la circulation sanguine.
Le procédé moderne de lyophilisation utilisé pour ces bouchées de cerises représente une évolution technologique dans la conservation des fruits, initialement développé pour les voyages spatiaux dans les années 1960. Cette méthode allie la sagesse ancestrale sur les bienfaits des cerises pour la santé à une technologie de conservation de pointe, permettant un accès à ce fruit bénéfique toute l’année.
Aujourd’hui, la culture des cerises continue d’évoluer grâce à des pratiques agricoles durables et à des variétés améliorées, garantissant des fruits de la plus haute qualité pour la transformation. La technique de lyophilisation utilisée pour ces bouchées de cerises représente le summum de la conservation des fruits, préservant à la fois valeur nutritionnelle et saveur.
