Roobios del Kalahari
Mezcla de arbusto rojo africano con esencia de cítricos
Esta excepcional mezcla combina rooibos de primera calidad de las antiguas montañas Cederberg de Sudáfrica con aromática hierba limón y vibrante piel de naranja. El aroma natural de naranja realza las notas cítricas, mientras que los delicados pétalos azules de aciano añaden atractivo visual. El resultado es una infusión naturalmente sin cafeína que captura la esencia de las llanuras africanas con un refrescante brillo cítrico.
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Roobios del Kalahari
Noble Botánica Africana
Rooibos: Té de arbusto rojo de primera calidad procedente de la región sudafricana de Cederberg, apreciado por su carácter suave y con sabor a nuez y su intenso color ámbar.
Hierba limón: Cosechado a mano por sus notas frescas y cítricas y su dulzor natural.
Cáscara de naranja: Cáscara de cítricos cuidadosamente seleccionada que añade una dimensión brillante y picante.
Azul aciano: Delicados pétalos que aportan belleza visual y sutiles notas florales.
Método de elaboración tradicional
Para obtener un sabor óptimo, utilice 15-20 g por litro de agua calentada a 100 °C. Déjelo reposar de 7 a 10 minutos para que desarrolle todo su carácter. El tiempo de remojo prolongado permite que el rooibos libere toda su profundidad de sabor sin volverse amargo.
Para un té helado refrescante: Duplique la cantidad de té, deje reposar como se indica y vierta sobre hielo. La dulzura natural y las notas cítricas hacen que esta mezcla sea especialmente refrescante cuando se enfría.
Apoyo al bienestar tradicional africano
Esta mezcla se centra en el rooibos, apreciado durante generaciones por el pueblo khoisan de Sudáfrica. Las investigaciones indican que el rooibos contiene potentes antioxidantes que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo. Las hojas en forma de aguja son ricas en minerales como hierro, calcio y potasio.
Otras propiedades beneficiosas son:
- La hierba limón ayuda a la digestión y contiene citral, conocido por sus propiedades antiinflamatorias.
- La cáscara de naranja aporta hesperidina y otros flavonoides que contribuyen a la salud cardiovascular.
- No contiene cafeína, por lo que es ideal para tomar por la noche.
- Los polifenoles de la mezcla pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre
- Su uso tradicional sugiere beneficios para la salud respiratoria y el sistema inmunitario
Herencia del arbusto rojo
Durante siglos, los khoisan de la región sudafricana de Cederberg han cosechado y fermentado hojas de rooibos, creando su querido "té rojo". Cuando llegaron los colonos holandeses en el siglo XVIII, adoptaron esta bebida tradicional como alternativa al caro té negro.
El nombre "Kalahari" refleja los orígenes africanos del té, en alusión a uno de los desiertos más antiguos de la Tierra. Al igual que las resistentes plantas que prosperan en este antiguo paisaje, el rooibos crece de forma natural en suelos pobres y condiciones duras, desarrollando compuestos beneficiosos concentrados.
