Darjeeling FTGFOP 1 Pussimbing
Té verde del Himalaya de primera calidad de la finca Pussimbing
Desde las alturas envueltas en niebla de Bengala Occidental llega este excepcional té verde Darjeeling de grado FTGFOP1. Cultivado en la renombrada finca de Pussimbing, este té ofrece un carácter delicado y refinado con sutiles notas florales y un acabado suave. Las hojas cuidadosamente seleccionadas producen una taza ligera y etérea que captura la esencia de su terruño del Himalaya. Protegido por indicación geográfica, este auténtico Darjeeling representa la cumbre de la artesanía india del té verde.
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Darjeeling FTGFOP 1 Pussimbing
Excelencia de origen único
Este té de primera calidad se compone de un ingrediente excepcional:
- Té Verde Darjeeling OP (Orange Pekoe): Recogido a mano en la prestigiosa finca de Pussimbing
- Grado FTGFOP1: Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, First Grade - indica una calidad excepcional de la hoja con abundantes puntas doradas
- Crecimiento en altitud: Cultivada en las estribaciones del Himalaya, donde las condiciones ambientales únicas crean características de sabor distintivas
- Procesamiento mínimo: Manipulación cuidadosa para preservar las cualidades naturales de las hojas
Método de elaboración preciso
- Utilice de 12 a 15 gramos de té por litro de agua
- Caliente el agua a 70-80°C (158-176°F)
- Dejar reposar sólo 1-3 minutos
- Posibilidad de infusiones múltiples, ajustando el tiempo de remojo 30 segundos en cada ronda
- Se disfruta mejor sin leche ni edulcorantes para apreciar su sutil complejidad
- Puede prepararse en frío durante 4-6 horas como alternativa refrescante.
Bienestar natural en el Himalaya
El té verde Darjeeling ofrece numerosos beneficios tradicionales:
- Contiene potentes antioxidantes que pueden favorecer la función del sistema inmunitario
- Menor contenido en taninos en comparación con otros tés verdes, lo que resulta en un impacto más suave sobre el sistema digestivo
- Rico en minerales que pueden contribuir a la salud ósea y al metabolismo
- Compuestos naturales que pueden ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial
- Su bajo contenido en cafeína proporciona una energía suave sin nerviosismo
- Propiedades antiinflamatorias que pueden contribuir al bienestar general
Las condiciones de cultivo a gran altitud contribuyen a la composición química única del té y a sus posibles beneficios para la salud.
Patrimonio de la artesanía del té del Himalaya
El té Darjeeling, a menudo llamado el "Champán de los tés", tiene el estatus de indicación geográfica protegida, que reconoce su carácter único y su importancia histórica. La finca Pussimbing, fundada en 1900, ha desempeñado un papel crucial en el desarrollo de prácticas sostenibles de cultivo del té en la región. Su compromiso con la calidad le valió el reconocimiento de la Asociación de Plantadores de Darjeeling y la protección de los acuerdos comerciales internacionales. Este prestigioso patrimonio, combinado con las condiciones medioambientales únicas de las estribaciones del Himalaya, crea un té que representa siglos de experiencia en el cultivo.
