Sikkim Temi
Himalaya-Eleganz in einer Tasse
Erleben Sie den exquisiten Geschmack unseres Sikkim Temi, eines erstklassigen schwarzen Tees, der die Essenz der Ausläufer des Himalaya einfängt. Dieser Tee wird im renommierten Temi Tea Estate in Sikkim angebaut und bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil, das ihn von den traditionellen Darjeeling-Tees unterscheidet.
Jeder Schluck offenbart eine Symphonie von Aromen - ein klassischer Muskatellercharakter, der sich mit köstlichen Pfirsich- und Mandelnoten verbindet. Die bernsteinfarbene Farbe des Teelikörs lädt dazu ein, seinen komplexen Geschmack zu erkunden. Während des Genießens kommen subtile pikante Akzente und leichte Holznoten zum Vorschein, die in einem sanften, sauberen Abgang mit einem lang anhaltenden Moschusnachgeschmack gipfeln.
Sikkim Temi ist für Kenner und Gelegenheitsteetrinker gleichermaßen geeignet und bietet einen Moment luxuriösen Genusses, der Sie mit jeder Tasse in die nebligen Berge von Sikkim entführt.
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Sikkim Temi
Die Schönsten der Natur aus Sikkim
Zutaten: Schwarzer Tee Darjeeling (Sikkim Temi)
Unser Sikkim Temi wird auf dem unberührten Temi Tea Estate geerntet, das in einer Höhe von etwa 5.000 Fuß in der Himalaya-Region von Sikkim liegt. Dieses außergewöhnliche Terroir verleiht der Sommerernte einen lebendigen Charakter, der zu einem Tee von unvergleichlicher Qualität führt. Die Blätter, eine schöne Mischung aus Schwarz, Gold und Silber, werden sorgfältig verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen und wohltuenden Eigenschaften zu bewahren, so dass jede Tasse ein Zeugnis der regionalen Teekunst ist.
Die perfekte Tasse zubereiten
Für heißen Tee: 1. Bringen Sie das Wasser zum Kochen (100°C/212°F). 2. Verwenden Sie 17-20 g Tee pro Liter Wasser. 3. 7-10 Minuten ziehen lassen. 4. Abseihen und abschmecken.
Für Eistee: Doppelt so stark aufbrühen und dann über Eis gießen, um ein erfrischendes Kaltgetränk zu erhalten.
Serviervorschlag: Am besten pur genießen, um sein komplexes Geschmacksprofil zu genießen. Für eine traditionelle Note einen Spritzer Milch oder eine Zitronenscheibe hinzufügen.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Licht und starken Gerüchen, um den feinen Geschmack und das Aroma des Tees zu bewahren.
Eine Tasse Wellness
Lassen Sie sich von den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen unseres Sikkim Temi Schwarztees verwöhnen:
Reich an Antioxidantien: Hoher Gehalt an Theaflavinen und Thearubiginen, die die Zellen vor oxidativem Stress schützen und die allgemeine Gesundheit fördern können.
Herzgesundheit: Regelmäßiger Verzehr kann zur kardiovaskulären Gesundheit beitragen, indem er einen gesunden Blutdruck und Cholesterinspiegel unterstützt.
Kognitive Funktion: Der Gehalt an Koffein und L-Theanin kann die geistige Wachsamkeit erhöhen und die Konzentration verbessern.
Hilfe für die Verdauung: Schwarzer Tee wird traditionell mit der Förderung der Verdauungsgesundheit in Verbindung gebracht.
Stressabbau: Das Aufbrühen und Trinken von Tee kann eine meditative Übung sein, die Entspannung und Stressabbau fördert.
Ein Vermächtnis in jedem Blatt
Sikkim Temi Tee verkörpert ein reiches kulturelles Erbe:
Das Erbe des Himalaya: Angebaut in Sikkim, einer Region, deren Name auf Sanskrit "bergiges Land" bedeutet, was seine alten kulturellen Wurzeln widerspiegelt.
Initiative der Regierung: Das 1969 gegründete Temi Tea Estate steht für Sikkims Engagement für eine nachhaltige Industrie und die Beschäftigung vor Ort.
Britischer Einfluss: Es wurde mit dem Fachwissen des britischen Teepflanzers Teddy Young gegründet und verbindet lokale Traditionen mit kolonialen Techniken der Teeproduktion.
Kulturelle Bedeutung: Der Tee wird in der Nähe des Berges Khanchendzonga angebaut, der für die Sikkimesen eine heilige Gottheit ist und jedem Blatt eine spirituelle Bedeutung verleiht.
Preisgekrönte Qualität: Ausgezeichnet mit dem All India Quality Award des Tea Board of India, was seinen Platz in der angesehenen indischen Teetradition festigt.
