Gelber Tee
Zarte Eleganz aus Chinas Teegärten
Entdecken Sie die raffinierte Subtilität unseres Gelben Tees, einer seltenen und erlesenen Sorte aus den besten Teeanbaugebieten Chinas. Dieser leicht oxidierte Tee überbrückt die Lücke zwischen grünem und weißem Tee und bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil, das Teekenner zu schätzen wissen.
Die blasse, goldfarbene Flüssigkeit entfaltet sich mit einem weichen, sanften Geschmack, der zarte blumige Noten und einen Hauch süßer Fruchtigkeit enthüllt. Ein Hauch von Honig im Abgang ergänzt die natürliche Süße des Tees und sorgt für eine wunderbar ausgewogene Tasse.
Unser Gelber Tee ist perfekt für alle, die ein sanftes und doch komplexes Teeerlebnis suchen. Er bietet einen Moment der Ruhe und einen Geschmack von Chinas reichem Tee-Erbe in jedem Schluck.
Frankreich 8-12 Tage Frei < 49 Euro
Europa 10-14 Tage kostenlos < 59 Euro
International 12-18 Tage kostenlos < 70 Euro
Rücksendung innerhalb 14 Tagen nach dem Kauf.
Garantiert sicherer Checkout
Gelber Tee
Die reine Essenz des chinesischen Teehandwerks
Zutaten: 100% Gelber Tee aus China (Camellia sinensis)
Unser Gelber Tee wird sorgfältig aus jungen Blättern und Knospen der Teepflanze hergestellt, die auf dem Höhepunkt ihrer Frische in Chinas berühmten Teegärten geerntet werden. Die Blätter durchlaufen einen sorgfältigen Prozess des Welkens, Rollens und einer kurzen Oxidation, bevor sie zur Perfektion gebrannt werden.
Diese handwerkliche Herstellungsmethode, die über Jahrhunderte hinweg verfeinert wurde, führt zu einem Tee, der die Essenz seines Terroirs einfängt und gleichzeitig ein Geschmacksprofil bietet, das sich sowohl von grünen als auch von weißen Tees unterscheidet.
Flüssiges Gold brauen
Für heißen Tee: 1. Erhitzen Sie das Wasser auf 70-80°C (158-176°F). 2. Verwenden Sie 12-15 g Tee pro Liter Wasser. 3. 2-3 Minuten ziehen lassen. 4. Abseihen und die feinen Aromen genießen.
Für Cold Brew: 15 g pro Liter verwenden und 6-8 Stunden im Kühlschrank in kaltem Wasser ziehen lassen.
Vorschlag zum Servieren: Am besten pur genießen, um seine subtile Komplexität zu schätzen. Für eine erfrischende Abwechslung können Sie eine dünne Birnenscheibe oder einige Jasminblüten hinzufügen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren und vor Licht und starken Gerüchen schützen, um sein feines Aroma und seinen Geschmack zu bewahren.
Eine Tasse Golden Wellness
Gelber Tee bietet eine Reihe von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen:
Reich an Antioxidantien: Hoher Gehalt an Polyphenolen, die die Zellen vor oxidativem Stress schützen und die allgemeine Gesundheit unterstützen können.
Unterstützt die Herzgesundheit: Regelmäßiger Verzehr kann zu einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit beitragen, indem er möglicherweise den Cholesterinspiegel senkt.
Sanfter Energieschub: Enthält einen geringeren Koffeingehalt als schwarzer Tee und sorgt für eine milde, anhaltende Energie ohne Nervosität.
Gewichtsmanagement: Die enthaltenen Catechine können den Stoffwechsel und die Fettoxidation unterstützen.
Entzündungshemmende Eigenschaften: Kann zur Verringerung von Entzündungen im Körper beitragen und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.
Ein Blatt in chinesischer Tradition
Gelber Tee hat ein reiches kulturelles Erbe:
Das kaiserliche Erbe: Historisch gesehen war gelber Tee den Kaisern vorbehalten und symbolisiert in der chinesischen Teekultur Luxus und Raffinesse.
Handwerkliche Kunst: Die einzigartige Verarbeitungstechnik, die während der Tang-Dynastie (618-907 n. Chr.) entwickelt wurde, erfordert großes Geschick und wird von Generation zu Generation weitergegeben.
Regionaler Stolz: Der gelbe Tee wird hauptsächlich in den Provinzen Hunan und Anhui hergestellt und spiegelt das jeweilige Terroir und die traditionellen Methoden wider.
Zeremonielle Bedeutung: Gelber Tee wird oft zu besonderen Anlässen serviert und spielt eine Rolle bei der chinesischen Gastfreundschaft und bei gesellschaftlichen Ritualen.
Modernes Revival: Der einst fast vergessene gelbe Tee erlebt derzeit eine Renaissance, da Teeliebhaber seine einzigartigen Eigenschaften wiederentdecken.
