Fünf-Uhr-Tee
Five O'Clock Tea: Eine klassische Mischung für die Erfrischung am Nachmittag
Five O'Clock Tea kombiniert die kräftigen Aromen von Assam- und Ceylon-Schwarztee und schafft so ein perfektes Gleichgewicht für Ihr Nachmittagsritual. Diese Mischung verbindet die reichen, malzigen Noten des Assam mit den lebhaften, zitrusartigen Untertönen des Ceylon, was zu einer vollmundigen Tasse führt, die die Sinne belebt.
Der tief bernsteinfarbene Assam bringt einen herzhaften Geschmack mit Anklängen von Malz und Schokolade mit sich, während der Ceylon einen hellen, lebendigen Charakter mit subtilen Gewürznoten beisteuert. Zusammen ergeben sie ein komplexes, aromatisches Gebräu, das auch mit Milch gut verträglich ist und hervorragend zum traditionellen Nachmittagstee passt.
Mit ihrem moderaten Koffeingehalt bietet diese Mischung einen sanften Energieschub, der Sie durch den Tag bringt. Ihr robustes Geschmacksprofil macht sie zu einer idealen Wahl für alle, die ein traditionelles, befriedigendes Schwarztee-Erlebnis suchen.
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Fünf-Uhr-Tee
Eine harmonische Mischung aus hochwertigen Schwarztees
Five O'Clock Tea besteht aus zwei sorgfältig ausgewählten Schwarztees:
- Assam Schwarztee: Bekannt für seinen reichen, malzigen Geschmack und sein kräftiges, würziges Aroma. Stammt aus der üppigen Region Assam in Indien.
- Ceylon Schwarztee: Zeichnet sich durch sein lebhaftes und robustes Geschmacksprofil mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen aus. Stammt aus dem Hochland von Sri Lanka.
Die perfekte Tasse Five O'Clock Tea aufbrühen
Um den vollen Geschmack von Five O'Clock Tea zu genießen:
- Verwenden Sie 12-15 Gramm Tee pro Liter Wasser.
- 7-10 Minuten ziehen lassen
- Wassertemperatur: 100°C (212°F)
- Diese Mischung ist nicht aromatisiert, so dass die natürlichen Eigenschaften der Assam- und Ceylon-Tees voll zur Geltung kommen.
Antioxidantienreicher Nachmittagsschub
Five O'Clock Tea bietet zahlreiche potenzielle gesundheitliche Vorteile:
- Reich an Antioxidantien: Sowohl Assam- als auch Ceylontee enthalten Polyphenole, die freie Radikale bekämpfen und so das Risiko chronischer Krankheiten verringern können.
- Unterstützt die Verdauung: Kann helfen, Magenbeschwerden zu lindern und die Verdauung zu fördern.
- Geistige Wachsamkeit: Der mäßige Koffeingehalt kann die Konzentrationsfähigkeit und das Energieniveau steigern, ohne dass es zu dem mit Kaffee verbundenen Bammel kommt.
- Herzgesundheit: Der regelmäßige Genuss von schwarzem Tee kann zu einer verbesserten Herz-Kreislauf-Funktion beitragen.
- Immunfunktion: Die Antioxidantien in schwarzem Tee können zur Stärkung des Immunsystems beitragen.
- Mögliche neuroprotektive Wirkungen: Die in schwarzem Tee enthaltenen Verbindungen werden mit der Gesundheit des Gehirns in Verbindung gebracht und können dazu beitragen, den kognitiven Abbau zu verhindern.
Eine Mischung mit langer Teetradition
Five O'Clock Tea verkörpert ein reiches kulturelles Erbe:
- Das Konzept des "Five O'Clock Tea" entstand in Großbritannien in den 1840er Jahren und wurde von Anna, der Herzogin von Bedford, eingeführt.
- Der im 19. Jahrhundert entdeckte Assam-Tee wurde schnell zu einem Grundnahrungsmittel der englischen Teekultur, das für seinen kräftigen Geschmack geschätzt wurde.
- Ceylon-Tee wurde bekannt, nachdem die Kaffeefäule in den 1860er Jahren die Kaffeeindustrie Sri Lankas vernichtet hatte, was zur Gründung von Teeplantagen führte.
- Die Mischung stellt eine Verschmelzung der kolonialen Teetraditionen dar und kombiniert Tees aus zwei Regionen, die stark von den britischen Teeanbaupraktiken beeinflusst wurden.
- Heute wird mit dieser Mischung die Tradition des Nachmittagstees fortgesetzt, ein gesellschaftlicher Brauch, der sich weltweit verbreitet und an verschiedene Kulturen angepasst hat.
