Assam TGFOP Zweite Spülung Rembeng
Ein Meisterwerk malziger Fülle aus Assams feinsten Gärten
Von der geschätzten Rembeng-Plantage in Assam stammt dieser außergewöhnliche Second Flush-Schwarztee, der für seine perfekten, goldgelben Blätter und sein reiches, vielschichtiges Geschmacksprofil geschätzt wird. Dieser Tee der Güteklasse TGFOP bietet eine kräftige, vollmundige Tasse mit ausgeprägten malzigen Untertönen, süßen Karamellnoten und einem weichen, cremigen Abgang, der die besten Assam-Tees auszeichnet. Der sorgfältige Erntezeitpunkt während der Second-Flush-Saison bringt eine tiefe Komplexität und einen natürlich süßen Charakter zum Vorschein, den Teekenner zu schätzen wissen.
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Assam TGFOP Zweite Spülung Rembeng
Premium Estate-Selected Schwarztee-Blätter
Schwarzer Tee Assam OP
Diese fachmännisch verarbeiteten Blätter stammen aus dem berühmten Assam-Gut Rembeng und weisen die charakteristischen goldenen Spitzen und die kunstvolle Verarbeitung auf, die die hochwertigen Tees der TGFOP-Klasse auszeichnen. Jedes Blatt wird sorgfältig zum Zeitpunkt der höchsten Reife während der geschätzten Second-Flush-Saison ausgewählt, wenn Assam-Tees ihren vollen Geschmack und ihr volles Aroma entwickeln.
Expertenanleitung für die Zubereitung von perfektem Assam-Tee
Um die volle Komplexität dieses Tees zu erleben:
- Verwenden Sie 2-3 g (1 Teelöffel) pro 8 oz reines Quellwasser, das auf 100°C erhitzt wurde.
- 3-5 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Stärke
- Kann pur oder mit Milch genossen werden, um seine malzigen Noten zu betonen
- Für Eistee die doppelte Stärke aufbrühen und über Eis gießen
- Die Blätter 1-2 Mal erneut ziehen lassen, um subtile Geschmacksvariationen zu genießen.
Traditionelle Vorteile von Premium Assam Tee
Dieser außergewöhnliche schwarze Assam-Tee bietet das gesamte Spektrum an Vorteilen, die den schwarzen Tee seit Jahrhunderten zu einem Eckpfeiler des traditionellen Wohlbefindens gemacht haben:
- Reich an Polyphenolen und Antioxidantien, die die Zellen vor oxidativem Stress schützen
- Natürliche Verbindungen, die einen gesunden Cholesterinspiegel und eine gesunde Herz-Kreislauf-Funktion unterstützen können
- Mäßiger Koffeingehalt sorgt für anhaltende geistige Wachheit ohne Nervosität
- Enthält L-Theanin, das konzentrierte Ruhe fördert und Stress abbaut
- Gerbstoffe, die durch die Hemmung von Bakterien zur Mundgesundheit beitragen
- Flavonoide, die die Funktion des Immunsystems und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen
Das Erbe von Assams Tee-Erbe
Die Geschichte des Assam-Tees begann in den 1830er Jahren, als die Britische Ostindien-Kompanie in der Region wild wachsende Teepflanzen entdeckte. Das einzigartige Terroir von Assam mit seinen reichhaltigen Schwemmlandböden, den intensiven Monsunregen und dem tropischen Klima schafft die perfekten Bedingungen für die Produktion von vollmundigen Schwarztees. Das während der Kolonialzeit im Herzen Assams gegründete Weingut Rembeng setzt die Tradition des vorbildlichen Teeanbaus fort. Die handwerklichen Verarbeitungsmethoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, bringen Tees von bemerkenswertem Charakter und Komplexität hervor, die von Kennern weltweit geschätzt werden.
