Gurmánské

Umění jemných ingrediencí: cesta skrz Gurmánské Dokonalost

Objevte ztělesnění kulinářského zdokonalení s naším pečlivě kurátorem Gurmánské Sbírka. Z hlubokých, složitých tónů jednoho původu Kakao K jemné kráse Jedlé květiny, Každá ingredience vypráví příběh tradice, řemesla a výjimečného vkusu. Tato kolekce sdružuje nejlepší nabídky přírody: bohaté Čokoláda odvozený z Premium Kakao Fazole, aromatické Koření sklizeno na špičkové účinnosti, přirozeně sladké Sušené ovoce, Zlatý syrový med a živý Jedlé květiny.

V srdci naší sbírky leží syrový med, perfektní sladidlo přírody, shromážděné od nedotčených Apiarií a minimálně zpracované pro zachování svých přirozených enzymů a komplexních chutí profilů. Náš Řemeslný Čokolády předvádějí celé spektrum KakaoPotenciál, od intenzivních tmavých odrůd po hladké mléko Čokoláda Výtvory, z nichž každá byla vytvořena tak, aby zdůraznila odlišné tóny chuti.

Výběr koření je vybaven ručně vybranými odrůdami z renomovaných rostoucích oblastí, což zajišťuje maximální chuť a vůni. Náš Sušené ovoce Podstupujte pečlivou dehydrataci, aby se soustředila svou přirozenou sladkost při zachování nutriční hodnoty. Jedlé květiny Přidejte jak vizuální krásu, tak jemné příchutě, pečlivě zachované, aby si udržely jejich jemné vlastnosti.

Ať už jste profesionální šéfkuchař nebo vášnivý domácí kuchař, tyto Premium Složky zvyšují každé jídlo, které se dotknou. Každý produkt odráží náš závazek k výjimečné kvalitě, autentické chuti a zachování tradičního kulinářského umění.

Premium Kategorie složek

Řemeslný Odrůdy medu

Naše kolekce medu má vzácné monoflorální odrůdy, z nichž každá má odlišné vlastnosti. Levandulový med nabízí jemné květinové tóny, zatímco Forest Honey poskytuje bohaté, složité příchutě. Surové voštinové sekce ukazují med ve své nejpřirozenější podobě.

Single-Origin Čokoláda

Zažít Čokoláda ve své nejčistší podobě s naším výběrem v rozmezí od 70% do 100% Kakao obsah. Každý původ vyjadřuje jedinečné chuťové poznámky, od ovocných madagaskarských tyčí po intenzivní venezuelské odrůdy.

Sběr kulinářských koření

Premium Koření Zahrnujte ručně sklíčený šafrán, pravou skořici Ceylon, Tellicherry Black Pepterrrns a Persian Blue Cardamom. Každé koření je pečlivě vybráno a zpracováno pro zachování maximální chuti a vůně.

Gurmánské Sušené ovoce

Přirozeně dehydratované plody si zachovávají intenzivní chutě a živiny. Mezi pozoruhodné výběry patří meruňky Golden Hunza, data Medjool, turecké fíky a vzácné sušené moruše.

Jedlý výběr květin

Jemný Jedlé květiny Zahrňte vonné růžové okvětní lístky, zářivé kukuřičné květů, jemné květy heřmánků a barevné macešky, ideální pro kulinářské i nápojové aplikace.

Přínosy pro zdraví a nutriční hodnota

Výhody přírodního medu

Surový med poskytuje přírodní antibakteriální Vlastnosti a antioxidanty. Místní odrůdy mohou pomoci se sezónními alergiemi. Jeho přirozené enzymy pomáhají trávení a podporují imunní Funkce.

Čokoláda Výživa

Tma Čokoláda Bohaté na flavonoidy podporují zdraví srdce a kognitivní Funkce. Vysoký-Kakao odrůdy obsahu poskytují Minerály jako hořčík a železo a zároveň nabízí antioxidační výhody.

Koření Wellness Vlastnosti

Náš Koření Nabídka různých zdravotních přínosů: Saffron podporuje rovnováhu nálady, skořice pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, kardamomové trávení a kurkuta poskytuje protizánětlivé Vlastnosti.

Sušená výživa ovoce

Koncentrované zdroje vlákna, vitamínů a Minerály. Data poskytují draslík a přirozenou energii, zatímco meruňky nabízejí vysoký obsah vitamínu A. Fíky podporují trávicí zdraví s Prebiotický Vlastnosti.

Je jedlé květinové výhody

Různé květiny nabízejí jedinečné výhody: růžové okvětní lístky obsahují vitamín C, heřmánek poskytuje uklidňující Vlastnosti, A měsíce nabízejí lutein pro zdraví očí.

Skladování a průvodce využitím

Med Skladování

Ukládejte při pokojové teplotě od přímého světla. Krystalizace je přirozená a může být zvrácena jemným oteplováním. Nikdy chladí med, protože urychluje krystalizaci.

Čokoláda Péče

Uložte mezi 65-70 ° F (18-21 ° C) ve vzduchotěsných nádobách. Vyvarujte se kolísání teploty a přímému slunečnímu světlu. Správně uložená tma Čokoláda trvá až jeden rok.

Konzervace koření

Udržujte ve vzduchotěsných nádobách od tepla a světla. Celý Koření udržovat účinnost až 2 roky. Země Koření Nejlépe se používá do 6 měsíců. Toast před použitím pro zvýšení chuti.

Sušené ovoce Skladování

Uložte ve vzduchotěsných kontejnerech v chladných a suchých podmínkách. Přidejte pakety oxidu křemičitého, aby se zabránilo hromadění vlhkosti. Většina odrůd trvá 6-12 měsíců, když je správně uložena.

Jedlá péče o květiny

Uložte sušené květiny ve vzduchotěsných nádobách od světla a vlhkosti. Čerstvé květiny by se měly používat okamžitě nebo krátce uloženy v lednici mezi vlhkými papírovými ručníky.