Le rôle du thé dans la gestion du cholestérol
La charge mondiale des maladies cardiovasculaires reste un défi de santé publique urgent, l'hypercholestérolémie représentant un facteur de risque modifiable majeur. Les preuves émergentes suggèrent que les interventions alimentaires, y compris la consommation de thés spécifiques, peuvent offrir une approche complémentaire de la gestion du cholestérol.
Composition biochimique et modulation lipidique
Dérivé de Camellia sinensis Les feuilles, le thé vert contient des concentrations élevées de catéchines, en particulier le gallate d'épigallocatechine (EGCG), qui représentent 30 à 42% de son poids sec. Une méta-analyse de 31 essais a révélé que la consommation quotidienne de thé vert réduisait considérablement le cholestérol total de 7,2 mg / dL et le cholestérol LDL de 2,19 mg / dL, avec des effets plus prononcés chez les individus avec des LDL de base> 130 mg / dL.
Mécanismes clés:
- Inhibition de l'absorption du cholestérol intestinal: L'EGCG se lie aux micelles, réduisant la solubilité du cholestérol et limitant l'absorption via les transporteurs NPC1L1.
- Régulation positive des récepteurs LDL: Les catéchines activent la voie SREBP2, augmentant l'expression hépatique de LDLR et améliorant la clairance des particules LDL circulantes.
- Suppression de la synthèse VLDL: Les flavonoïdes comme le kaempférol inhibent la transcription médiée par HNF4α d'APOB et du MTP, réduisant la production de lipoprotéines riches en triglycérides.
Thé noir: l'agent hypolipidémique fermenté
Efficacité clinique et idées mécanistes
L'oxydation des feuilles de thé vert produit des théaflavines et des thearubigines, qui conférent les propriétés modulatrices lipidiques du thé noir. Un ECR de 3 semaines a démontré que 5 portions quotidiennes réduisaient le cholestérol total de 6,5% et LDL de 11,1% par rapport au placebo.
Actions clés:
- Séquestration d'acide biliaire: Les polymères de Thearubigin se lient aux acides biliaires primaires, augmentant l'excrétion fécale et la conversion hépatique du cholestérol.
- Modulation du microbiome: Les dérivés d'acide gallique favorisent Bifidobacterium croissance, améliorant la production de SCFA et l'expression hépatique LDLR.
Thé à l'hibiscus: l'option riche en anthocyanine
Les calices d'Hibiscus sabdariffa contiennent 15 à 30 mg / g d'anthocyanes, principalement delphinidine-3-sambubioside. Un essai 2020 a montré une réduction de 16% des LDL et une augmentation de 8,3% des HDL après 6 semaines de 450 ml / jour de consommation.
Conclusion
Les preuves soutiennent les thés verts, noirs, hibiscus et PU-ERH comme options de première ligne pour la gestion du cholestérol, offrant des réductions LDL de 6 à 20%. Lorsqu'elle est intégrée dans un régime de style méditerranéen et un mode de vie actif, la consommation quotidienne de thé représente une stratégie réalisable pour la réduction du risque cardiovasculaire.
Les propriétés bénéfiques du thé
Le thé, notamment le thé vert et le thé noir, est considéré comme un excellent remède naturel pour le cholestérol. En effet, ces types de thé contiennent des antioxydants tels que les catéchines qui aident à réduire le taux de cholestérol LDL, souvent désigné comme le "mauvais" cholestérol. Donc, en consommant du thé régulièrement, vous pouvez améliorer votre santé cardiovasculaire tout en profitant d'une délicieuse boisson.
Le thé et l'équilibre lipidique
Des études ont montré que le thé aide à maintenir un équilibre lipidique dans le corps, car il stimule le métabolisme des graisses. Cependant, il est essentiel de l'associer à un mode de vie sain, comprenant une alimentation équilibrée et de l'exercice physique. Par conséquent, intégrer des tasses de thé dans votre routine quotidienne peut contribuer à une gestion efficace de votre cholestérol.
Précautions à prendre
Bien que le thé ait de nombreux bienfaits, il est important de noter qu'il ne doit pas remplacer les traitements médicaux prescrits par un professionnel de la santé. En effet, une consommation excessive de thé peut également avoir des effets indésirables, comme des troubles digestifs. Donc, consultez toujours votre médecin avant d'intégrer de nouveaux remèdes naturels pour cholestérol dans votre routine quotidienne.
