Thé oolong Roche Wuyi - Shan Bai Ji Guan 10g Premium Feuille
Wuyi Rock Oolong : Rare peigne du coq blanc
Le Shan Bai Ji Guan, membre prestigieux des "quatre grands arbustes" (Si Da Ming Cong) de Chine, provient des montagnes de Wuyi, protégées par l'UNESCO. Ce rare cultivar se distingue par ses feuilles jaune-vert qui brillent d'un blanc éclatant à la lumière du soleil. Il tire son caractère exceptionnel du terroir volcanique de Wuyi. La liqueur dorée lumineuse offre une progression sophistiquée de saveurs - s'ouvrant sur des notes fruitées prononcées avant de révéler des couches de chocolat, de pêche et d'essence d'orchidée.
Récoltée au printemps, chaque feuille subit un traitement précis à basse température afin de préserver ses arômes délicats. Le résultat est un thé raffiné qui équilibre parfaitement une douceur subtile avec des notes minérales complexes, culminant dans une finale miel-cannelle qui se prolonge élégamment.
Paiement sécurisé garantie
Directives pour le brassage traditionnel
Pour apprécier pleinement la complexité de ce thé :
- Température de l'eau : 180-200°F (82-93°C)
- Portion : 2-3 g pour 150 ml d'eau
- Temps d'infusion : 3 à 5 minutes au préalable infusion
- Multiple Infusions: 4 à 6 infusions recommandées
- Rangement:Endroit frais et sec à l'abri de la lumière
Premium Terroir de la montagne Wuyi
Cultivées dans les sols volcaniques riches en minéraux des plantations de thé protégées de Wuyi, les feuilles de récolte printanière soigneusement sélectionnées sont transformées selon des méthodes artisanales traditionnelles. Ne contient aucun additif ni ingrédient artificiel.
- Origine : Montagnes Wuyi, province du Fujian, Chine
- Récolte : cueillette de printemps d'avril à mai
- Traitement : oxydation légère, fabrication à basse température
Avantages traditionnels et recherche moderne
Les oolongs de Wuyi sont appréciés pour leurs profils uniques en polyphénols et en antioxydants, développés grâce à l'interaction avec les sols riches en minéraux de la région. Les recherches indiquent des avantages potentiels, notamment :
- Amélioration des fonctions cardiovasculaires Fonction grâce à des composés flavonoïdes
- Amélioration des performances cognitives et de la clarté mentale
- Énergie équilibrée grâce à une teneur modérée en caféine
- Protection cellulaire grâce à de puissants antioxydants
- Soutien du métabolisme et gestion du poids
- Aide à la régulation de la glycémie
Patrimoine et importance culturelle
Nommé d'après ses feuilles blanches caractéristiques ressemblant à une crête de coq, le Shan Bai Ji Guan a acquis une reconnaissance impériale pendant la dynastie Tang. En tant que l'un des « quatre buissons célèbres » vénérés, ce thé représente le summum de l'artisanat Wuyi. La désignation des montagnes Wuyi au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999 a reconnu à la fois la qualité du thé et son authenticité. Importance culturelle et l’écosystème unique qui le produit.
