Thé glacé vert - Boisson rafraîchissante et antioxydante pour l'été
Le thé vert glacé est un mélange haut de gamme qui allie harmonieusement les qualités légères et rafraîchissantes du thé vert Sencha de Chine à une sélection rigoureuse d'ingrédients complémentaires. Cette fusion sophistiquée offre un profil aromatique complexe et revigorant, idéal pour ceux qui recherchent une boisson revitalisante et saine.
Ce mélange est basé sur le réputé thé vert Sencha de Chine, réputé pour son goût délicat et sa richesse en antioxydants. Il est savamment rehaussé par la douceur citronnée de la citronnelle et l'épice chaleureuse du gingembre, créant une saveur équilibrée et dynamique. L'arôme naturel assure une saveur homogène, tandis que les morceaux de pomme ajoutent une subtile douceur fruitée. L'ajout de pétales de bleuet apporte non seulement une note florale douce, mais aussi un aspect visuel attrayant au mélange.
Issu de pratiques de culture durables, le thé vert glacé reflète l'engagement d'Alveus en matière de qualité et de respect de l'environnement. Ce mélange offre non seulement une tasse de thé de qualité supérieure, mais s'inscrit également dans des valeurs éco-responsables, offrant un plaisir sans culpabilité aux amateurs de thé exigeants.Paiement sécurisé garantie
Pour une expérience gustative optimale, utilisez 12 à 15 grammes de thé vert glacé par litre d'eau. Laissez infuser 2 à 3 minutes dans de l'eau chauffée à 70-80 °C (158-176 °F). Cette température plus basse et ce temps d'infusion plus court préservent les saveurs délicates du thé vert et préviennent l'amertume.
L'infusion obtenue offre un profil aromatique complexe qui évolue à chaque gorgée. Les notes légères et herbacées du thé vert forment un écrin parfait pour les notes citronnées de la citronnelle, le gingembre épicé et la douceur subtile de la pomme. Dégustez-la chaude pour une expérience réconfortante, ou servez-la sur glace pour une boisson rafraîchissante et revitalisante, idéale par temps chaud ou comme alternative raffinée aux boissons sucrées.
Le thé vert glacé peut être dégusté nature ou avec une touche de miel pour plus de douceur. Il accompagne parfaitement les repas légers et constitue un remontant rafraîchissant pour l'après-midi. Ajustez les temps d'infusion et les températures pour trouver l'équilibre parfait de saveurs, et n'oubliez pas d'apprécier le charme visuel des pétales de bleuet dans votre tasse ou votre verre.
Composants clés :
- Thé vert de Chine Sencha : constitue la base du mélange, offrant une saveur fraîche et herbacée
- Citronnelle : Ajoute une note citronnée et légèrement sucrée
- Gingembre : Apporte un élément épicé et revigorant
- Pomme : Apporte une douceur fruitée subtile
- Bleu bleuet : Ajoute une note florale douce et un attrait visuel
Le thé vert glacé offre plus qu'un simple goût rafraîchissant ; il offre potentiellement divers bienfaits pour la santé :
- Thé vert Sencha de Chine : Riche en antioxydants, notamment en catéchines comme l'EGCG, connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et potentiellement anticancéreuses. Contient de la caféine, qui peut contribuer à améliorer la vigilance et à stimuler le métabolisme. Associé à la santé cardiaque, il peut contribuer à réduire le risque de certaines maladies.
- Citronnelle : possède des propriétés anti-inflammatoires et peut contribuer à réduire le stress et l'anxiété. Elle possède également des propriétés antimicrobiennes et peut faciliter la digestion.
- Gingembre : Contient des composés anti-inflammatoires comme le gingérol et le shogaol, qui peuvent aider à réduire les nausées et la douleur. Connu pour ses bienfaits digestifs et son potentiel à soulager les symptômes du rhume et de la grippe.
- Pomme : Riche en fibres, vitamines et antioxydants, elle contribue à la santé globale. Peut favoriser la digestion et aider à réguler la glycémie.
- Bleu bleuet : Bien qu'ils soient principalement utilisés pour leur attrait visuel, les pétales de bleuet peuvent avoir de légères propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
L'association de ces ingrédients crée un mélange synergique aux bienfaits pour la santé physique et mentale. La teneur modérée en caféine du thé vert procure un léger regain d'énergie, tandis que les propriétés apaisantes de la citronnelle et du gingembre créent une expérience équilibrée et revitalisante.
Le thé glacé vert rassemble des ingrédients aux riches histoires culturelles du monde entier :
Thé vert de Chine Sencha : Originaire du Japon et de Chine, où le thé vert est un aliment de base depuis des siècles, le Sencha est l'un des thés verts les plus populaires au Japon, réputé pour son goût léger et ses bienfaits pour la santé. Dans la culture chinoise, le thé vert est vénéré pour ses propriétés médicinales et fait partie intégrante de la vie quotidienne et des rituels sociaux depuis des millénaires.
Citronnelle : Originaire des régions tropicales d'Asie et d'Afrique, la citronnelle est utilisée en médecine traditionnelle depuis des siècles. En médecine ayurvédique indienne, elle est utilisée pour traiter diverses affections et est réputée pour ses propriétés purifiantes et rajeunissantes. Dans la cuisine d'Asie du Sud-Est, la citronnelle est un ingrédient clé, apportant son arôme et sa saveur particuliers à de nombreux plats.
Gingembre : Originaire d'Asie du Sud-Est, le gingembre est utilisé en médecine traditionnelle depuis plus de 3 000 ans. En médecine chinoise, il est utilisé pour traiter les nausées, les troubles digestifs et le rhume. Il est également un aliment de base de nombreuses cuisines asiatiques et est devenu un ingrédient populaire dans le monde entier.
Pomme : La pomme a une longue histoire qui remonte aux civilisations anciennes du Moyen-Orient et d'Europe. Elle est très appréciée pour ses propriétés nutritionnelles et médicinales. Dans de nombreuses cultures, elle est considérée comme un symbole de santé, de longévité et même de sagesse. L'expression « une pomme par jour éloigne le médecin » reflète la réputation de longue date de ce fruit pour sa bonne santé.
Bleu de Bleuet : Historiquement, le bleuet était utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés anti-inflammatoires. Dans le folklore européen, il est associé à la chance et à la prospérité. Sa couleur bleu vif en a fait une fleur ornementale populaire et un colorant alimentaire naturel.
Le thé glacé vert incarne à merveille ces divers éléments culturels, offrant une expérience gustative mondiale qui relie les traditions anciennes aux tendances de bien-être contemporaines dans chaque tasse.
