• Cacao in polvere: 100% Bio, cacao puro

Certificato Bio, che garantisce un prodotto naturale e di alta qualità, privo di additivi sintetici o pesticidi.

Per preparare il Choc Shark Bio, utilizzare 12-15 grammi (circa 2-3 cucchiai) di cacao in polvere per 250 ml di acqua calda. Questo rapporto può essere regolato in base alle proprie preferenze di gusto.

1. Riscaldare l'acqua fino a poco meno del punto di ebollizione (circa 70-80°C o 158-176°F) per preservare i sapori delicati e i composti benefici del cacao.

2. Aggiungere la quantità raccomandata di Choc Shark Bio in una tazza o in un boccale.

3. Versare l'acqua calda sulla polvere e mescolare energicamente fino a quando non è ben combinata. Una schiumarola o una piccola frusta possono aiutare a ottenere una consistenza omogenea.

4. Per ottenere una consistenza più cremosa, è possibile frullare il composto con un frullatore o utilizzare un montalatte.

5. Aggiungete facoltativamente un dolcificante o del latte a vostra scelta. Tuttavia, molti preferiscono provare il sapore puro e ricco del cacao senza aggiunte.

Squalo del Cioccolato Bio può essere gustato caldo come bevanda confortante, oppure servito con ghiaccio per una bevanda al cioccolato rinfrescante. Può anche essere usato come base per ricette più elaborate, come frullati, prodotti da forno o persino piatti salati.

I potenziali benefici del cacao puro:

Ricco di magnesio:

• Può aiutare a risolvere la carenza di magnesio
• Supporta la funzione muscolare e nervosa
• Contribuisce alla salute delle ossa

Supporto al sistema immunitario:

• Contiene composti che possono rafforzare l'immunità
• Ricco di antiossidanti che favoriscono la salute in generale

Potere antiossidante:

• Eccezionalmente ricco di antiossidanti, superiore a molti altri alimenti
• Può aiutare a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi
• Potenziali effetti anti-invecchiamento

Miglioramento dell'umore:

• Contiene composti che possono sostenere ed elevare l'umore
• Potenziale di alleviare l'esaurimento mentale, fisico ed emotivo
• Può promuovere sensazioni di benessere e piacere

Salute cardiovascolare:

• Può favorire la salute del cuore grazie al suo contenuto di flavonoidi.
• Potenziale di aiutare a regolare la pressione sanguigna

Funzione cognitiva:

• Contiene composti che possono favorire la salute del cervello
• Potenziale di miglioramento della concentrazione e delle prestazioni cognitive

Squalo al cioccolato Bio, essendo un prodotto a base di cacao puro, offre questi potenziali benefici in forma naturale e non zuccherata. Come per tutti gli integratori alimentari, le esperienze individuali possono variare ed è consigliabile consultare un professionista della salute per un consiglio personalizzato.

Significato e patrimonio culturale del cacao:

Le antiche origini mesoamericane:

La storia del cacao risale all'antica Mesoamerica, dove godeva di uno status di venerazione presso i Maya e gli Aztechi. Queste civiltà consideravano il cacao un dono sacro degli dei e lo usavano non solo come bevanda ma anche come forma di moneta. L'albero del cacao, noto come "Theobroma cacao" o "cibo degli dei", era centrale nella loro cosmologia e nella vita quotidiana.

Uso cerimoniale e rituale:

Nelle antiche culture mesoamericane, il cacao svolgeva un ruolo importante nelle cerimonie e nei rituali religiosi. Si riteneva che facilitasse la comunicazione con il divino e veniva spesso utilizzato nelle offerte agli dei. Le cerimonie del cacao venivano condotte per segnare eventi importanti, celebrare i raccolti e persino prepararsi alle battaglie.

Simbolo di lusso e potere:

Poiché i semi di cacao erano molto apprezzati, divennero un simbolo di ricchezza e potere. Si sa che gli imperatori aztechi bevevano bevande al cacao da coppe d'oro e che i semi venivano spesso regalati ai reali e usati per pagare i tributi.

Diffusione in Europa e oltre:

In seguito alla conquista spagnola delle Americhe, il cacao fu introdotto in Europa nel XVI secolo. Inizialmente consumato come bevanda amara, si è evoluto con l'aggiunta di zucchero e latte, diventando il cioccolato dolce che conosciamo oggi. Questa trasformazione ha portato alla popolarità globale del cioccolato e alla sua integrazione in varie tradizioni culturali in tutto il mondo.

Uso cerimoniale moderno:

Negli ultimi anni si è assistito a una rinascita delle cerimonie del cacao, ispirate a pratiche antiche. Queste cerimonie moderne si concentrano spesso sulla crescita personale, sulla meditazione e sul legame con la comunità. I partecipanti consumano cacao puro e non zuccherato per aprire il cuore, migliorare la concentrazione e facilitare l'introspezione.

Rivoluzione culinaria e benessere:

Oggi il cacao è celebrato non solo per il suo sapore ricco, ma anche per i suoi potenziali benefici per la salute. È diventato un punto fermo nella comunità del benessere, utilizzato in varie forme, dai nibs di cacao crudi al cacao puro in polvere in bevande come Choc Shark Bio. Questo riflette un crescente apprezzamento per la forma originale e non adulterata del cacao e per il suo posto in uno stile di vita equilibrato.

Choc Shark Bio, come prodotto a base di cacao puro, collega i suoi consumatori a questo ricco patrimonio culturale. Offrendo un'autentica esperienza di cacao, permette agli individui di partecipare a una tradizione millenaria, unendo l'antica saggezza alle moderne pratiche di benessere.