Salvia
Tè nero Rukeri del Ruanda: Orange Pekoe di qualità superiore dal cuore dell'Africa
Il tè nero Rukeri, proveniente dalle stimate tenute settentrionali del Ruanda, rappresenta l'apice dell'artigianato africano del tè. Le giovani foglie e le gemme raccolte a mano vengono sottoposte a una lavorazione meticolosa (appassimento, arrotolamento, ossidazione e cottura accurata) per creare un eccezionale tè di qualità Orange Pekoe. Il risultato è un tè brillante e corposo che mette in evidenza le condizioni ideali per la coltivazione del tè in Ruanda.
Questo prestigioso tè offre un carattere robusto con sottili note di malto e un finale morbido. Con un contenuto moderato di caffeina, fornisce un'equilibrata carica di energia, offrendo al contempo i sapori complessi che rendono i tè ruandesi sempre più ricercati dagli intenditori di tutto il mondo.
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Salvia
Foglie di salvia pregiata per benefici ottimali
Il nostro tè alla salvia è caratterizzato da foglie pure Salvia officinale accuratamente selezionate per il loro robusto profilo aromatico e le loro proprietà terapeutiche. Ogni foglia viene raccolta al massimo della sua potenza per garantire la massima quantità di composti benefici.
Le foglie di salvia contengono oli essenziali tra cui tujone, canfora e cineolo, oltre a composti benefici come l'acido rosmarinico e l'acido carnosico. Questi composti contribuiscono al caratteristico aroma e agli effetti terapeutici del tè.
Infusione perfetta per il tè nero Rukeri
Per assaporare appieno il carattere del tè nero Rukeri:
- Utilizzare 12-15 grammi per litro d'acqua
- Temperatura dell'acqua: 100°C (212°F)
- Macerare per 7-10 minuti
- Può essere gustato semplice o con il latte
- È un ottimo tè freddo quando viene preparato due volte e raffreddato
I benefici tradizionali del tè nero premium
Il tè nero Rukeri può offrire questi potenziali vantaggi per la salute:
- Salute del cuore: I flavonoidi aiutano a mantenere sani i livelli di pressione sanguigna e di colesterolo.
- Chiarezza mentale: La caffeina naturale e la L-teanina favoriscono la concentrazione e il rilassamento.
- Supporto immunitario: Gli antiossidanti rafforzano i meccanismi di difesa naturali
- Aiuto alla digestione: I tannini favoriscono una sana digestione e la flora intestinale
- Proprietà antinfiammatorie: I polifenoli aiutano a ridurre l'infiammazione in tutto il corpo
- Protezione cellulare: Ricchi di composti che combattono lo stress ossidativo
L'eredità del tè in Ruanda
Il tè Rukeri incarna il ricco patrimonio di tè del Ruanda:
- La coltivazione del tè è iniziata in Ruanda negli anni '50 e si è trasformata in una pietra miliare dell'economia nazionale.
- La tenuta di Rukeri è una delle più antiche piantagioni di tè del Ruanda, rinomata per la sua eccezionale qualità.
- Le cerimonie del tè svolgono un ruolo fondamentale nelle usanze sociali ruandesi, simboleggiando l'ospitalità e la comunità.
- L'industria del tè ruandese sostiene le comunità locali attraverso iniziative di occupazione e sviluppo.