Tè nero Assam BOP (71%) (India), Tè nero Assam CTC (29%) (India). Tutti gli ingredienti sono certificati Bio.

Componenti chiave:

• Assam BOP (Broken Orange Pekoe): Fornisce una base forte e corposa
• Assam CTC (Cut, Tear, Curl): Aggiunge profondità e forza di infusione rapida

Per un'esperienza di infusione ottimale, utilizzare 1 pezzo (circa 2-3 grammi) per tazza d'acqua. Lasciare in infusione per 3-5 minuti in acqua riscaldata a 100°C (212°F). Questo tempo di infusione consente di estrarre completamente i sapori robusti del tè e i suoi potenziali benefici per la salute.

L'infusione risultante offre un profilo di sapore ricco e maltato con un colore ambrato intenso. La foglia spezzata e la lavorazione CTC consentono un'estrazione rapida, con il risultato di una tazza forte e corposa. Questo tè si presta bene all'aggiunta di latte e dolcificanti, se lo si desidera, ma può anche essere gustato semplice per coloro che apprezzano la sua naturale robustezza.

Colazione inglese spezzata Bio è ideale per il consumo mattutino, per iniziare la giornata in modo rivitalizzante. La sua forza lo rende adatto anche per il tè del pomeriggio, soprattutto quando è necessaria una carica di energia. Sperimentate i tempi di infusione per trovare l'intensità che preferite e godetevi questa miscela classica come parte del vostro rituale quotidiano del tè.

Colazione all'inglese interrotta Bio offre più di un semplice inizio di giornata: potenzialmente fornisce diversi benefici per la salute associati al consumo di tè nero:

• Ricco di antiossidanti: Il tè nero è ricco di polifenoli, in particolare teaflavine e tearubigine, che aiutano a mantenere l'omeostasi e a bilanciare i livelli di stress nell'organismo.
• Salute cardiovascolare: Il consumo regolare di tè nero è stato associato a un miglioramento della funzione cardiovascolare e a una riduzione del rischio di malattie cardiache.
• Riduzione del rischio di cancro: Alcuni studi suggeriscono che gli antiossidanti del tè nero possono contribuire a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro.
• Miglioramento della funzione immunitaria: I composti del tè nero possono contribuire a potenziare la risposta immunitaria dell'organismo.
• Supporto alla salute orale: Il tè nero contiene fluoro e tannini che possono contribuire a ridurre la formazione della placca e a sostenere la salute orale in generale.
• Gestione del peso: Il tè nero può contribuire alla gestione del peso aumentando il metabolismo e l'ossidazione dei grassi.
• Regolazione degli zuccheri nel sangue: Alcune ricerche indicano che il tè nero può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, con potenziali benefici per i soggetti affetti o a rischio di diabete.

La natura robusta di questa miscela English Breakfast, con il suo alto contenuto di caffeina, fornisce anche una spinta energetica naturale, aiutando a migliorare la vigilanza e la concentrazione all'inizio della giornata.

Colazione all'inglese interrotta Bio rappresenta un ricco arazzo di storia e significato culturale del tè:

Il tè Assam: Il componente chiave di questa miscela, il tè Assam, proviene dalla regione di Assam, nel nord-est dell'India. Quest'area è nota per le sue condizioni climatiche e del suolo uniche, che contribuiscono al caratteristico sapore di malto e alla forza del tè. Il tè Assam è stato scoperto per la prima volta nella regione negli anni Trenta del XIX secolo e da allora è diventato una delle più importanti regioni produttrici di tè dell'India.

Il tè Assam ha guadagnato rapidamente popolarità in Gran Bretagna dopo la sua introduzione nel XIX secolo. Il suo sapore robusto e la sua corposità lo rendevano una scelta ideale per il palato britannico, che prediligeva tè forti in grado di sopportare l'aggiunta di latte. Questa preferenza ha fatto sì che l'Assam diventasse un componente fondamentale di molte miscele di tè tradizionali inglesi.

Tè per la colazione inglese: Il concetto di tè "English Breakfast" affonda le sue radici nella cultura britannica del tè del XIX secolo. In quel periodo il tè stava diventando parte integrante della vita quotidiana britannica e si cercava una miscela forte e rinvigorente da abbinare alla ricca colazione inglese.

Si ritiene che il termine "English Breakfast" sia stato coniato alla fine del XIX secolo, forse in America, per descrivere il tipo di tè forte e corposo che era popolare in Inghilterra. Il termine è stato rapidamente associato alla tradizione britannica di iniziare la giornata con una robusta tazza di tè.

Bio e Broken Leaf: Il Bio certificazione di questa miscela riflette le moderne preoccupazioni in materia di sostenibilità e impatto ambientale. L'uso di metodi di lavorazione a foglia rotta (BOP) e CTC rappresenta una miscela di tecniche di produzione del tè tradizionali e più moderne, finalizzata alla produzione di una tazza di tè dal gusto pieno e di rapida estrazione.

Oggi il tè English Breakfast rimane un classico amato in tutto il mondo, simbolo dell'influenza duratura della cultura britannica del tè. Questo Bio, versione a foglia spezzata offre un tocco contemporaneo a questa miscela antica, che si rivolge a coloro che apprezzano sia la tradizione che le pratiche moderne e sostenibili.