Colazione all'inglese interrotta
Robusta colazione all'inglese: Un inizio coraggioso per la giornata
English Breakfast Broken è una potente miscela di tè nero che incarna l'essenza dei tradizionali tè del mattino. Prodotta con foglie di tè Assam e Ceylon spezzate, questa miscela offre un infuso forte e corposo che risveglia i sensi. Il liquore rosso intenso offre un profilo gustativo vivace e deciso, con ricche note di malto e una sottile dolcezza che persiste al palato.
La forza e il carattere di questa miscela la rendono un compagno ideale per il mattino, fornendo la spinta robusta necessaria per iniziare la giornata. Da gustare semplice o con una spruzzata di latte, English Breakfast Broken promette un'esperienza di tè confortante e rinvigorente che onora la tradizione della cultura inglese del tè.
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Colazione all'inglese interrotta
Miscela premium di foglie spezzate
- Tè nero Assam: Foglie spezzate provenienti dall'Assam, in India, note per il loro sapore maltato e la loro corposità.
- Tè nero di Ceylon: Foglie spezzate provenienti dallo Sri Lanka, che contribuiscono alla luminosità e alla profondità della miscela.
Queste foglie spezzate, accuratamente selezionate, si infondono rapidamente, dando vita a una tazza robusta e saporita che incarna il classico profilo English Breakfast.
Preparare la tazza perfetta
Per gustare appieno la colazione inglese spezzata:
- Utilizzare 12-15 grammi di tè per litro d'acqua.
- Riscaldare l'acqua a 75-80°C (167-176°F).
- Lasciare in infusione per 2-3 minuti.
- Regolare il tempo di infusione a seconda dei gusti - più a lungo per un infuso più forte.
- Gustare nero o con latte e zucchero a piacere.
Per il tè freddo, preparare un'infusione a doppia forza e versare su ghiaccio. Questa miscela versatile è perfetta per una tradizionale tazza calda o per una rinfrescante bevanda fredda.
Benefici energizzanti del tè nero
L'English Breakfast Broken offre diversi potenziali vantaggi per la salute:
- Ricco di antiossidanti: Aiuta a combattere i radicali liberi e lo stress ossidativo.
- Supporto alla salute del cuore: Può migliorare la circolazione sanguigna e contribuire al mantenimento di livelli sani di colesterolo.
- Allerta mentale: Contiene caffeina e L-teanina, che possono migliorare le funzioni cognitive e la concentrazione.
- Potenziamento del sistema immunitario: Possiede proprietà antimicrobiche che possono rafforzare le difese naturali dell'organismo.
- Proprietà antinfiammatorie: Può contribuire a ridurre l'infiammazione dell'organismo, riducendo potenzialmente il rischio di alcune patologie croniche.
Una miscela ricca di tradizione
Il tè English Breakfast occupa un posto importante nella storia del tè:
- Nasce nel XIX secolo come robusta miscela mattutina da abbinare alle abbondanti colazioni inglesi.
- Riflette l'influenza coloniale britannica sulla cultura del tè, combinando tè provenienti dall'India (Assam) e dallo Sri Lanka (Ceylon).
- Diventa un simbolo delle abitudini britanniche di consumo del tè, spesso definito "tè del costruttore" se servito forte con latte e zucchero.
- Rappresenta la democratizzazione del tè in Gran Bretagna, apprezzato da tutte le classi sociali.
- L'uso di foglie spezzate in questa miscela richiama l'approccio pratico di creare un tè forte e veloce, adatto alle mattine più impegnative.
