Cina OP Jinjing
Miscela di tè nero premium: Un viaggio attraverso l'Assam e l'India meridionale
China OP Jinjing combina le caratteristiche robuste del tè Assam con le note delicate del tè nero dell'India meridionale. Il liquore, di colore ambrato intenso, rivela un'armoniosa fusione tra la tradizionale profondità maltata dell'Assam e le sottili sfumature floreali dell'India meridionale. Questa miscela accuratamente lavorata riunisce due distinte regioni di coltivazione del tè, creando un'esperienza di tè nero complessa ma equilibrata.
Quando viene preparato, questo tè sviluppa un carattere corposo con un finale brillante e vivace. Il profilo gustativo passa con grazia da note ricche e maltate a sentori floreali più leggeri e sfumati, rendendolo una scelta eccellente per il tè del mattino o del pomeriggio. Il suo contenuto equilibrato di caffeina fornisce una naturale vitalità senza eccedere in intensità.
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Cina OP Jinjing
Origini del tè nero tradizionale
Cina OP Jinjing contiene:
- Tè nero Assam: Noto per il suo carattere ricco e maltato e per il suo colore ambrato intenso, proviene dalla principale regione di coltivazione del tè dell'India.
- Tè nero dell'India meridionale: Contribuisce alla miscela con note più leggere e floreali e un finale morbido
Preparazione del tè nero tradizionale
Per un'estrazione ottimale del sapore:
- Utilizzare 13 grammi di tè per litro d'acqua
- Riscaldare l'acqua a 100°C (212°F)
- Lasciare in infusione per 3-5 minuti
- Per il tè freddo, preparare un'infusione a doppia potenza e versare su ghiaccio.
- Può essere gustato semplice o con latte e dolcificante, a seconda delle preferenze.
Proprietà del tè nero per la salute
I benefici tradizionali di questa miscela includono
- Supporto alla salute del cuore: Ricca di flavonoidi che possono contribuire a ridurre i rischi cardiovascolari.
- Protezione antiossidante: Contiene catechine e teaflavine che combattono i radicali liberi
- Equilibrio degli zuccheri nel sangue: I polifenoli possono aiutare a regolare i livelli di glucosio
- Salute dell'apparato digerente: Composti che supportano la salute dei batteri intestinali
- Allerta mentale: Il contenuto naturale di caffeina favorisce la concentrazione energetica
- Funzione immunitaria: Le tearubigine possono migliorare la risposta immunitaria
Il patrimonio del tè di due regioni
Questa miscela rappresenta le ricche tradizioni del tè dell'Assam e dell'India meridionale:
- La coltivazione del tè nell'Assam è iniziata negli anni Trenta del XIX secolo e ha portato allo sviluppo di metodi di lavorazione unici.
- Le tradizioni del tè dell'India meridionale sono emerse nelle colline di Nilgiri, dove le condizioni di coltivazione uniche creano profili di sapore distintivi.
- Entrambe le regioni contribuiscono alla posizione dell'India come uno dei principali produttori di tè al mondo.
- La miscelazione di tè provenienti da regioni diverse riflette l'evoluzione della cultura del tè in India.
