Cina Genmaicha
Tè verde tradizionale con riso integrale tostato
China Genmaicha combina le foglie di tè verde con il riso integrale tostato, creando un tè caratteristico dal carattere nocciolato e saporito. Questo adattamento della tradizionale miscela giapponese offre un infuso dal corpo leggero, con sottili note vegetali del tè verde bilanciate dall'essenza calda e tostata del riso integrale. L'infusione presenta una tonalità verde-oro con un finale pulito e un'astringenza minima.
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Cina Genmaicha
Ingredienti puri dalla natura
Tè verde cinese Genmaicha
Questa miscela è composta da foglie di tè verde accuratamente selezionate e da riso integrale tostato. Ogni componente è stato scelto per creare il caratteristico equilibrio tra le qualità fresche e vegetali del tè verde e le note di nocciola e tostatura del riso. Durante l'infusione, alcuni chicchi di riso possono aprirsi come piccoli popcorn, aggiungendo interesse visivo alla miscela.
Metodo di infusione preciso
- Utilizzare 12-15 g di tè per litro d'acqua
- Riscaldare l'acqua a 70-80°C (158-176°F)
- Lasciare in infusione solo per 1-2 minuti
- Può essere ripassato 2-3 volte
- Ottimo servito sia caldo che freddo
- Evitare l'acqua eccessivamente calda per evitare l'amarezza
Proprietà del benessere naturale
- Il tè verde contiene catechine che agiscono come potenti antiossidanti nell'organismo
- I composti naturali favoriscono la salute del metabolismo e della digestione
- Il contenuto di L-teanina favorisce la chiarezza mentale e riduce lo stress
- I moderati livelli di caffeina forniscono una leggera energia
- Il riso integrale aggiunge fibre e minerali essenziali
- Gli elementi combinati supportano livelli equilibrati di zucchero nel sangue
- La medicina tradizionale apprezza questa miscela per i suoi benefici digestivi
Storia e tradizione del tè
Il Genmaicha è nato in Giappone come un modo pratico per estendere le scorte di tè mescolandolo con il riso tostato. Inizialmente conosciuto come "tè del popolo" per la sua accessibilità, si è evoluto da umili origini fino a diventare amato per il suo carattere unico. Questa interpretazione cinese si rifà a questa tradizione, offrendo una rivisitazione distinta della ricetta classica. La pratica di combinare il tè con il riso riflette le innovazioni storiche nella preparazione del tè e l'intraprendenza delle culture del tè nel creare nuovi profili di sapore.